Вкусный позитив: печенье "Смайлик"

Непременно порадуйте близких таким интересным и вкусным песочным печеньем, которое готовится из простых и доступных продуктов! В зависимости от ваших вкусов, в это печенье можно добавлять орешки, какао или пряности. Легко, вкусно, весело! Рекомендуем!
Вкусный позитив: печенье "Смайлик"
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 10 минут 20

Ингредиенты

  • Для теста
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Крахмал — 50 г
  • Сахар (при желании, можно добавить еще 50 г) — 150 г
  • Масло сливочное (у меня 200 г ) — 180 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста (или 3/4 ч.л. соды) — 1/2 ч. л.
  • Для айсинга
  • Белок яичный — 1 шт
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Краситель пищевой (можно не добавлять) — 5 г

Способ приготовления

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром миксером.
  2. Добавить яичные желтки, ванильный сахар, соль и взбить до однородной массы ( 5 минут).
  3. На этом этапе, если вы хотите, можно добавить пряности, орехи.
  4. Затем добавить крахмал, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Замесить руками гладкое тесто.
  5. Завернуть тесто пленкой и охладить в холодильнике (30 минут).
  6. Перед разделкой температура теста должна быть 20 градусов.
  7. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 5 мм, вырезать кружки.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки, положить заготовки. 
  9. Выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
  10. Заранее приготовить айсинг. Для айсинга растереть до густой массы яичный белок с просеянной сахарной пудрой и лимонным соком. Украсить печенье смайликами.

Как и с чем подавать

Подавать готовое печенье к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Мясной террин "Смайл": пошаговый рецепт

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
Пасхальный ванильный кекс
Кекс с ванилью без других вкусовых добавок понравится всем «минималистам» выпечки, особенно пасхальной.
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
Пасхальный барашек - готовим сами
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде барашек!
Здобний різнокольоровий хліб до Великодня
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Все материалы раздела
Овощной шашлычок
Овощной шашлычок
Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Сациви с курицей
Сациви с курицей
Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный вкусный торт в виде этой зверюшки - родные и гости оценят!
Сконы с перцем и чеддером
Сконы с перцем и чеддером
Сконы - это традиционная выпечка британской кухни. Это небольшего размера булочки, которые очень просто готовить. Традиционно сконы подаются в Англии к чаю с джемом или вареньем, но есть и сырные.
Соус винегрет с зеленью
Соус винегрет с зеленью
Соус винегрет в основном используется для заправки салатов и холодных закусок, особенно подходит для лёгких ужинов. Во Франции это традиционный соус, который вы найдете практически на каждом столе.
Идея для ужина: говядина с фасолью
Идея для ужина: говядина с фасолью
Простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи. Прелесть приготовления говядины с фасолью и макаронами в том, что вам нет необходимости готовить составляющие блюда по отдельности.
Пасхальный ванильный кекс
Пасхальный ванильный кекс
Кекс с ванилью без других вкусовых добавок понравится всем «минималистам» выпечки, особенно пасхальной.
Творожна заварна пасха: найкращий, перевіренний рецепт
Творожна заварна пасха: найкращий, перевіренний рецепт
Спробуйте приготувати цю ніжну, ароматну та дуже смачну творожну пасху і вона стане прикрасою святкового столу.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK