На скорую руку: печенье "Колобки" - из вареных желтков

Печенье, приготовленное таким образом, получается нежным, ароматным и слегка слоеным. Его секрет заключается в использовании куриных желтков.
На скорую руку: печенье "Колобки" - из вареных желтков
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5-6

Ингредиенты

  • Ванилин - 0,5 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Сода - 0,25 ч.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Мука - 300 г
  • Сахарная пудра - 3 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

  1. Отварите яйца, достаньте из них желток. 
  2. Высыпьте в миску вместе с сахаром и хорошо разотрите вилкой.
  3. Добавьте в смесь сливочное масло и также разотрите.
  4. Затем добавьте просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.
  5. Замесите крутое тесто.
  6. Раскатайте его в колбаску и нарежьте одинаковыми кусками.
  7. Из кусочков сформируйте небольшие шарики.
  8. Каждый шарик обваляйте в сахаре, приплюсните решеткой от мясорубки.
  9. Выложите на противень, смазывать его предварительно не нужно.
  10. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до появления кремового цвета.
  11. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Самое быстрое и бюджетное печенье - "Хворост" в медовом сиропе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как уложить творожную пасху в форму?
Как сделать, чтобы творожная пасха была красивой, аккуратной и без вмятин? Предлагаем самый легкий и "бюджетный" способ.
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее марокканское печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Вкусный, закусочный пирог с рыбой - вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Сырные блинчики с зеленью
Вкусные блинчики с сыром и зеленью - чудесная идея для сытного обеда!
Куриные конвертики
Предложите к супу вместо хлеба или гренок эти чудесные конвертики. Они и вкусны, и питательны. Наверняка ваши близкие попросят испечь их еще раз.
Все материалы раздела
Пицца с рыбкой
Пицца с рыбкой
Пицца - одно из любимых многими блюдо, которое с легкостью можно приготовить дома. Но почему бы не разнообразить меню и не приготовить сегодня пиццу с филе форели и стручковой фасолью.
Пивне печиво від Руслана Сенічкіна
Пивне печиво від Руслана Сенічкіна
У День любителів пива Руслан Сенічкін готував печиво на пиві. Просте і дуже смачне печиво можна зробити солодким або солоним.
Кулич «Звездочки»
Кулич «Звездочки»
Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда.
Диета Шарлиз Терон
Диета Шарлиз Терон
Обладательница одного из самых красивых лиц и совершенной фигуры за редкими исключениями не изнуряет себя диетами. Возможно, благодаря этому ей и удается так хорошо выглядеть. Какой же у нее секрет?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как сделать, чтобы творожная пасха была красивой, аккуратной и без вмятин? Предлагаем самый легкий и "бюджетный" способ.
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее марокканское печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Очень популярный восточный десерт вы можете приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится арахис, молоко, сахар и масло.
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK