На скорую руку: печенье "Колобки" - из вареных желтков

Печенье, приготовленное таким образом, получается нежным, ароматным и слегка слоеным. Его секрет заключается в использовании куриных желтков.
На скорую руку: печенье "Колобки" - из вареных желтков
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5-6

Ингредиенты

  • Ванилин - 0,5 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Сода - 0,25 ч.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Мука - 300 г
  • Сахарная пудра - 3 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

  1. Отварите яйца, достаньте из них желток. 
  2. Высыпьте в миску вместе с сахаром и хорошо разотрите вилкой.
  3. Добавьте в смесь сливочное масло и также разотрите.
  4. Затем добавьте просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.
  5. Замесите крутое тесто.
  6. Раскатайте его в колбаску и нарежьте одинаковыми кусками.
  7. Из кусочков сформируйте небольшие шарики.
  8. Каждый шарик обваляйте в сахаре, приплюсните решеткой от мясорубки.
  9. Выложите на противень, смазывать его предварительно не нужно.
  10. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до появления кремового цвета.
  11. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Самое быстрое и бюджетное печенье - "Хворост" в медовом сиропе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Івана Купала: звичаї та традиції свята
Івана Купала: звичаї та традиції свята
У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Цукаты из черешни
Цукаты из черешни
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK