В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
На скорую руку: печенье "Колобки" - из вареных желтков
Печенье, приготовленное таким образом, получается нежным, ароматным и слегка слоеным. Его секрет заключается в использовании куриных желтков.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Ванилин - 0,5 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 200 г
- Сода - 0,25 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Корица молотая - 0,5 ч.л.
- Мука - 300 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- Отварите яйца, достаньте из них желток.
- Высыпьте в миску вместе с сахаром и хорошо разотрите вилкой.
- Добавьте в смесь сливочное масло и также разотрите.
- Затем добавьте просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.
- Замесите крутое тесто.
- Раскатайте его в колбаску и нарежьте одинаковыми кусками.
- Из кусочков сформируйте небольшие шарики.
- Каждый шарик обваляйте в сахаре, приплюсните решеткой от мясорубки.
- Выложите на противень, смазывать его предварительно не нужно.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до появления кремового цвета.
- При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Читай также: Самое быстрое и бюджетное печенье - "Хворост" в медовом сиропе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Варенье, джем, пастила
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Вторые блюда
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Варенье, джем, пастила
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Кандирование
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Вторые блюда
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Выпечка
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Первые блюда
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!