Очаровательно просто: печем заливной сливовый пирог

Этот ароматный и очень вкусный заливной пирог готовится легко и просто, а выглядит на все сто! Отличный вариант незатейливой выпечки, когда хочется подать к чаю что-то домашнее и душевное.
Очаровательно просто: печем заливной сливовый пирог
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 10

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука - 2 стакана (обычные)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Сметана - 0,5 стакана
  • Сливочное масло - 150 грамм
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Начинка:
  • Сливы - 1 кг
  • Заливка:
  • Сметана - 1,5 стакана
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 200 грамм
  • Мука - 2 ст.л.
  • Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

  1. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить сметану и растопленное сливочное масло. Замесить тесто.
  2. Сливы очистить от косточек.
  3. Приготовить заливку - взбить сметану с сахаром, яйцами мукой и ванилином до однородной массы.
  4. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму, формируя бортики.
  5. Поставить в разогретую духовку на 10 мин. Если тесто после выпечки поднялось, придавить вилкой.
  6. Выложить в форму из теста сливы.
  7. Залить сметанной заливкой.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
  9. Подавать охлажденным.

 

Как и с чем подавать

Подавать в качестве десерта, по желанию посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читай также: Любимец домохозяек - сливовый пирог (по легендарному рецепту газеты "New York Times")

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Пирог с мясо-тыквенной начинкой «Кукурузный»
Пирог с кукурузным ароматом, хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой – просто объедение! Можно подавать и с бульоном, и с чаем.
Рулет бисквитный
Простой и довольно вкусный бисквит - идеален для чаепития с друзьями.
Все материалы раздела
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Вверх