3 рыбные начинки для пирожков, проверенные не одной хозяйкой

Домашние пирожки с начинкой из рыбы - вкусное и сытное блюдо, которое нравится многим. Готовить рыбные пирожки совсем не сложно, главное выбрать удачный рецепт начинки. Мы отобрали те 3 начинки, которые чаще всего хвалят хозяйки.
3 рыбные начинки для пирожков, проверенные не одной хозяйкой
Сегодня любимый портал делится тремя рецептами вкуснейшей рыбной начинки в пирожки и пироги.

Начинка для пирожков из жареной рыбы

Ингредиенты:

  • Филе рыбы – 750 г
  • Масло растительное – 60 мл.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Яйца – 4-5 шт.
  • Петрушка (зелень) – 1 небольшой пучок
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе любой рыбы мелко нарежьте, добавьте соль, поперчите и обжарьте на растительном масле.
  2. Очищенный лук также порежьте мелко и спассеруйте.
  3. Смешайте рыбу с луком, рубленой зеленью, перцем и солью.
Такую начинку можно готовить для печеных и жареных пирожков.

Начинка из трески с соленой скумбрией

Ингредиенты:

  • Филе трески – 600 г
  • Филе соленой скумбрии – 150 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Яйца – 8 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите филе трески, обжарьте на растительном масле нарезанный лук и пропустите все вместе через мясорубку.
  2. Смешайте с рублеными вареными яйцами, растопленным сливочным маслом, солью и перцем. Перемешайте.
  3. На заготовку для пирожка выложите ложку начинки, а на нее – кусочек соленой скумбрии и сформируйте пирожок.

Такая начинка подходит как для печеных, так и для жареных пирожков.

Начинка из рыбных консервов 

Ингредиенты:

  • Рис отварной – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Рыбные консервы в масле – 1 банка
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца, мелко порубите и смешайте с отварным рисом, добавьте мелко нарезанный сырой репчатый лук.
  2. Из консервов слейте масло и разомните их вилкой.
  3. Добавьте к рисово-яичной смеси, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Такая начинка прекрасно подойдет для печеных пирожков.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Мясные шарики в слоеном тесте
Мясные шарики в слоеном тесте – это забавное блюдо, которое идеально для детских праздников
«Акуна мияки»: пицца по-японски
"Акуна мияки" переводится как "то, что ты хочешь". Если вам посчастливится заказать это блюдо в одном из ресторанов Японии, официант спросит какую начинку вы предпочтете. Гора вкуса и море вариантов!
Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!
Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака
Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу.
Пирог "Яблочное дерево": уютная осень
Осень - сезон урожая, а значит самое время печь яблочные пироги. Нежная выпечка с ароматом корицы будет настоящей осенней сказкой на вашем столе.
Все материалы раздела
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это уникальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов: и из мяса, и из рыбы, и из бобовых, и т.д. В европейской кухне принято считать, что любое блюдо, в котором используется специя
Удачные заготовки: маринуем огурцы с красной смородиной
Удачные заготовки: маринуем огурцы с красной смородиной
Про листья черной смородины в маринаде знают все. Но в нашем рецепте используются и ягоды красной смородины. Она придаст свежую кислинку, и огурцы станут еще вкуснее!
Как сохранить свежие яблоки на зиму
Как сохранить свежие яблоки на зиму
Как сберечь урожай домашних яблок, и обеспечить семью витаминами до весны? Сейчас расскажем!
5 подсказок от шеф-поваров, как использовать порошок карри
5 подсказок от шеф-поваров, как использовать порошок карри
Порошок карри – традиционная индийская специя, которая давно популярна во многих кухнях мира. Вкус у карри немного специфический и не со всеми продуктами он сочетается
Гарри Поттер: напиток из лирного корня
Гарри Поттер: напиток из лирного корня
Об этой настойке упоминал Ксенофилиус Лавгуд в «Дарах смерти». Кстати, гибискус и мед отлично утоляют жажду
Как лучше приготовить куриные крылья? В медовом маринаде!
Как лучше приготовить куриные крылья? В медовом маринаде!
Крылья - самая доступная часть курицы. Но и они могут стать настоящим деликатесом для гостей! Хрустящие, нежные, ароматные... Устоять невозможно!
Куриные голени в йогуртовом маринаде
Куриные голени в йогуртовом маринаде
Запеченную курицу любят все, а молочная кислота сделает мясо очень нежным. Этот рецепт порадует вкусом тех, кто следит за здоровьем и фигурой
Мясные шарики в слоеном тесте
Мясные шарики в слоеном тесте
Мясные шарики в слоеном тесте – это забавное блюдо, которое идеально для детских праздников
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK