Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
Новогодние пироги с грушей и клюквой
Невероятные новогодние пироги с восхитительной начинкой из груш и клюквы с миндальными звездами в качествве украшения будут настоящим шедевром на праздничном столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 350 г
- Миндаль - 85 г
- Сахар - 140 г
- Масло - 225 г
- Яйцо - 1 шт.
- Клюква - 400 г
- Сахар - 50 г
- Кукурузная мука - 25 г
- Груша - 450 г
Способ приготовления
- Для теста положите муку, миндаль и сахар в комбайн, затем добавьте масло и взбивайте до образования крошки.
- Добавьте 5 столовых ложек холодной воды и взбивайте до однородной массы.
- Заверните в пленку и остудите в холодильнике около часа.
- Для начинки положите клюкву в кастрюлю с сахаром и кукурузной мукой, хорошо перемешайте.
- Вмешайте апельсиновый курд и проварите несколько минут, пока не загустеет.
- Добавьте очищенные и нарезанные груши и готовьте еще пару минут, помешивая. Остудите.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Раскатайте тесто и сделайте круги, застелив ими формы для пудинга.
- Выложите в каждую начинку. Из остатков теста сделайте крышки. Вырежьте в них звезды.
- Осторожно накройте половину пирогов крышками и положите на противень.
- Заверните края пальцами, смажьте поверхность яйцом и посыпьте сахаром.
- Выпекайте звезды 8-10 минут, пироги 15-20 минут.
- Посыпьте еще сахаром, когда достанете из духовки.
- Положите звезду на пирог без крышки.
Как и с чем подавать
Подавайте с кремом или мороженым.
Приятного аппетита!
Читай также: Рождественский пирог с говядиной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Знаете ли вы, что из тыквы можно приготовить вкусную выпечку в качестве десерта. Сохраняйте себе этот рецепт тыквенно-клюквенных маффинов и балуйте ваших близких.
Куличи - одни из главных блюд пасхального стола. Не менее важной частью кулича является глазурь. Предлагаем три рецепта глазури: на желатине, шоколадной и классической - белковой!
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Слоеные пирожки с кунжутом не оставят никого равнодушным, а все благодаря маленькому секрету. Готовьте с удовольствием!
Очень яркие, интересные и нарядные булочки с пасхальным яйцом - изумительный праздничный подарок и угощение!
Красота
Не за горами лето, а это значит, что пора готовить фигуру к лету. Гладкости кожи и безупречного рельефа поможет добиться курс массажа с использованием такого вкусного и полезного продукта, как мед.
Салаты и закуски
Свекольный салат с орехами и черносливом вкусное и полезное блюдо. Отлично сочетается с любыми гарнирами!
Салаты и закуски
Коул слоу это популярный салат американской кухни, состоящий из нарезанной сырой капусты, моркови и репчатого лука.
Выпечка
Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
Салаты и закуски
Сливочный сыр - один из тех ингредиентов, которые отлично дополняет многие блюда, но еще и придает им нежный молочный вкус. Мы собрали для вас 5 потрясающих блюд со сливочным сыром.
Выпечка
Знаете ли вы, что из тыквы можно приготовить вкусную выпечку в качестве десерта. Сохраняйте себе этот рецепт тыквенно-клюквенных маффинов и балуйте ваших близких.
Выпечка
Куличи - одни из главных блюд пасхального стола. Не менее важной частью кулича является глазурь. Предлагаем три рецепта глазури: на желатине, шоколадной и классической - белковой!
Вторые блюда
Вкусная, а главное полезная пшенная каша с тыквой получится еще вкусней, если приготовить ее в горшочке. И не забудьте про один особенный ингредиент, который добавит изюминки вашему блюду.