Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Новогодние пироги с грушей и клюквой
Невероятные новогодние пироги с восхитительной начинкой из груш и клюквы с миндальными звездами в качествве украшения будут настоящим шедевром на праздничном столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 350 г
- Миндаль - 85 г
- Сахар - 140 г
- Масло - 225 г
- Яйцо - 1 шт.
- Клюква - 400 г
- Сахар - 50 г
- Кукурузная мука - 25 г
- Груша - 450 г
Способ приготовления
- Для теста положите муку, миндаль и сахар в комбайн, затем добавьте масло и взбивайте до образования крошки.
- Добавьте 5 столовых ложек холодной воды и взбивайте до однородной массы.
- Заверните в пленку и остудите в холодильнике около часа.
- Для начинки положите клюкву в кастрюлю с сахаром и кукурузной мукой, хорошо перемешайте.
- Вмешайте апельсиновый курд и проварите несколько минут, пока не загустеет.
- Добавьте очищенные и нарезанные груши и готовьте еще пару минут, помешивая. Остудите.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Раскатайте тесто и сделайте круги, застелив ими формы для пудинга.
- Выложите в каждую начинку. Из остатков теста сделайте крышки. Вырежьте в них звезды.
- Осторожно накройте половину пирогов крышками и положите на противень.
- Заверните края пальцами, смажьте поверхность яйцом и посыпьте сахаром.
- Выпекайте звезды 8-10 минут, пироги 15-20 минут.
- Посыпьте еще сахаром, когда достанете из духовки.
- Положите звезду на пирог без крышки.
Как и с чем подавать
Подавайте с кремом или мороженым.
Приятного аппетита!
Читай также: Рождественский пирог с говядиной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Сьогодні в ефірі Сніданку 1+1 Руслан Сенічкін готує оладки із смаком піци. Заінтреговані? Тоді швидше, готувати разом!
Отличный рецепт закусочного пирога с куриным филе, луком, сыром, шампиньонами и зеленью будет прекрасным дополнением к основным блюдам для семейного ужина.
Вкусные, пышненькие морковные оладьи можно подавать в качестве самостоятельного блюда к чаю и другим горячим напиткам.
Нежный пирог с невероятным вкусом будет очень кстати на праздничном столе. А аромат кокосовой стружки заполнит весь дом.
Пошаговый фото-рецепт
Сытная и ароматная закуска придется по вкусу и любителям пива, и ценителям красного вина, и даже вашим детям.
Вторые блюда
Невероятно, но факт - эти вареники вы точно будете готовите, если решитесь хоть раз на эксперимент!
Десерты
Крем-брюле — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается комнатной температуры.
Герметизация
Особенный, неповторимый аромат сливовому компоту придаст красное виноградное вино и очень вкусные пряности.
Десерты
Подавайте салат в качестве полезного десерта.
Как приготовить: видео
Осінь - час, коли особливо хочеться ласувати чимось гарячим, ситним, смачним і одночасно вітамінно-соковитим. Наш досвідчений кулінар Руслан Сенічкін знає, як створити таке на кухні і в унікальному поєднанні смаків.
Монодиеты
Кабачок – невероятно полезный овощ. В его составе находятся важные микроэлементы (калий, магний, кальций, железо и др.) и витамины (А, Е, С, В, РР). А кабачковая диета принесет большую пользу вашему организму.
Салаты и закуски
Виноград прекрасно сочетается со многими продуктами. Салаты, украшенные ягодами винограда, смотрятся всегда празднично и свежо.