Яблоки в тесте

Яблоки в тесте

Ингредиенты

Сахар - 2 ст.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Соль -
Молоко - 1 ст.
Мука - 3 ст.
Маргарин - 4,5 ст.л.
Сок лимонный - 1 шт.
Яблоко - 6 шт.
Сахар коричневый - 1/4 ст.
Сахар - 1/4 ст.
Корица - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.
Вода - 1 ст.
Масло - 4 ст.л.
Соль -

Способ приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Добавьте маргарин и разотрите в крошку. Добавьте молоко и мешайте — 1/4 стакана за раз и мешайте, скатайте в шар. Затем раскатайте тесто средней толщины.

Разрежьте тесто на квадраты на 6 квадратов по 15 см. Поставьте в морозильную камеру.   

Разогрейте духовку до 200°.

В миску с холодной водой добавьте лимонный сок. При необходимости вырежьте дно яблока для ровной поверхности. Почистите и выньте сердцевину, положите в воду с лимоном.  

Для начинки соедините коричневый сахар, обычный сахар, корицу, соль в маленькой миске. Посыпьте тесто сахарной смесью. Положите яблоко по центру квадрата. В сердцевину положите кусочек масла и посыпьте оставшимся сахаром. Защепните края теста вокруг яблока.  

Выложите яблоки в форму. Запекайте до золотистой корочки примерно 20-25 минут. Тем временем сделайте карамельный соус. Выньте яблоки и полейте карамельным соусом. Снова поставьте в духовку. Уменьшите температуру до 180 градусов. Запекайте 35-40 минут. Выньте из духовки и охладите. 

Для карамельного соуса соедините коричневый сахар, воду, масло и соль в маленьком сотейнике. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня. 

Как и с чем подавать

Подавайте с шариком мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
На скорую руку: тертый песочный пирог с малиной "Бабушкин"
Ароматный тертый пирог с начинкой из ягод малины готовится просто и быстро, а вкус имеет изумительный! Обязательно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
Вкусный и простой в приготовлении: пирог с малиновым джемом "Признание"
Признайтесь любимым в своих чувствах так, как это умеете делать только вы - с помощью кулинарии. Нежное тесто и ароматный малиновый джем - вместо всяких слов..
Десерт для: Мильфей с малиной
Это идеальный десерт для летнего чаепития: нежный, очень вкусный, сочетающий приятную хрустинку и сливочный крем. К тому же, готовится не сложно.
Французский киш "Прованский" с кабачками и морковью: пошаговый рецепт
Ранние овощи с нежной и сочной текстурой - изумительная добавка к открытым пирогам типа французского киша. Предлагаем попробовать универсальную версию несладкой выпечки, приправленную насыщенными и ароматными прованскими травами.
Легкий творожно-клубничный тортик "Адель": пошаговый рецепт
Сейчас пора клубники и хочется сполна ею насладиться. Приготовьте простой и очень вкусный пирог с клубникой и творогом.
Все материалы раздела
Какое блюдо обожал Николай Гоголь - непревзойденный мистик, кулинар и сладкоежка
Какое блюдо обожал Николай Гоголь - непревзойденный мистик, кулинар и сладкоежка
Вы, наверняка, назовете его сходу, просто вспомнив популярные произведения украинского писателя. А вот какое еще кухней - кроме украинской - восхищался Николай Васильевич, это уже мало кто знает. Полюбопытствуем?
904
Для сытного ужина: пицца "Карбонара"
Для сытного ужина: пицца "Карбонара"
Непременно приготовьте пиццу по этому рецепту для своего мужчины. Пицца карбонара готовится невероятно быстро, всего 25 минут и вкусное, сытное блюдо с ароматом копченого бекона готово!
126
Полезные заготовки: Вяленая вишня - сухофрукты отдыхают!
Полезные заготовки: Вяленая вишня - сухофрукты отдыхают!
За эту заготовку вы скажете себе "Спасибо" и не раз. Во-первых, это 100%-но натуральный продукт, сохраняющий все свои полезные свойства и после обаботки. Во-вторых, купить аналогичный будет намного дороже. А в-третьих, вяленая вишня понадобится вам и в выпечке, и при приготовлении мясных блюд.
306
Воздушный пенник из абрикос "Неженка"
Воздушный пенник из абрикос "Неженка"
Нежный, влажный и очень вкусный, этот десерт немного напоминает воздушное суфле. Непременно порадуйте близким подобным абрикосовым лакомством.
255
Фруктово-овощное наслаждение: зимний салат из кабачков и слив
Фруктово-овощное наслаждение: зимний салат из кабачков и слив
Салат, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, слегка сладковатым, со свежим, аппетитным ароматом. Такая легкая овощная закуска будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
178
Что делать, если мешают соседи-курильщики
Что делать, если мешают соседи-курильщики
Как отучить соседей курить в подъезде? Согласно законодательству, курение запрещено во всех общественных местах, в том числе подъездах.
224
Забуті рецепти української кухні: Холодник
Забуті рецепти української кухні: Холодник
Холодником наші пращури називали холодний борщ на буряковому відварі або квасі з дрібно нарізаними свіжими огірками, зеленою цибулею та іншими овочами, що заправлявся прянощами. Ця традиційна українська страва смачна, освіжаюча та варта бути приготованою цим спекотним літом.
386
Кладовая интересных рецептов: варенье из бархатцев
Кладовая интересных рецептов: варенье из бархатцев
Варенье из бархатцев очень вкусная и полезная заготовка на зиму. Это замечательное варенье можно использовать также как лекарство от простуд .
104
Вверх