Пицца от Джейми Оливера

Пицца от Джейми Оливера

Ингредиенты

Мука с разрыхлителем - 1.5 стакана
Вода теплая - 0.5 стакана
Помидор консервированный - 250 гр.
Базилик - 2-3 веточки
Чеснок - 1/2 зубчика
Красный винный уксус -
Моцарелла - 60 гр.
Пармезан -
Салями - 8 ломтиков
Фенхель семена - 1/2 ч.л.
Перец-чили - 1/2 шт.
Соль -
Масло оливковое -

Способ приготовления

Разогрейте сковороду на большом огне. Духовку также разогрейте до максимума.

Муку насыпьте в кухонный комбайн, затем добавьте воду, щепотку соли и немного оливкового масла. Взбейте до однородной консистенции. Раскатайте тесто толщиной 1 см. Не жалейте муки в процессе раскатывания, так как тесто получится немного водянистым.

В сковороду налейте оливковое масло. Тесто и скалку снова посыпьте мукой и аккуратно сверните его полумесяцем, затем сложите пополам и выложите на сковороду. Разверните тесто, прижимая его к краям сковороды. Если у вас нет сковороды такого размера, тесто можно разделить на 2 части, поджарить его по очереди и приготовить 2 пиццы.

Выложите в блендер томаты, базилик, чеснок, уксус, оливковое масло и щепотку соли. Взбейте до однородной массы. Вылейте соус в центр пиццы и равномерно распределите по тесту. Моцареллу порвите и разложите ломтики по кругу. Посыпьте слоем мелко натертого пармезана, сверху выложите ломтики салями.  Если используете семена фенхеля, измельчите их в ступке и посыпьте салями. Затем добавьте мелко нарезанный перец-чили. Отправьте пиццу в духовку на несколько минут до готовности. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как приготовить вкусные пирожки с вишней: 5 простых шагов
Пирожки с вишней по этому рецепту получаются удивительно сдобными, мягкими, пушистыми - то, что нужно в вишневый сезон!
Пирожки на рассоле - улетают горячими!
Жареные пирожки из теста на рассоле - отличный вариант закусочной выпечки, их можно делать с любой соленой начинкой, например, с капустой, картошкой, с луком и яйцом. Рецепт этого интересного теста вам пригодится, сохраняйте в закладки!
ТОП-5 рецептов изумительных летних сырников
Классические, с манкой и орехами, нежные на молоке, морковные, запеченные в сметане с яблоками - выбирайте любой из рецептов!
Бисквитный рулет с клубнично-сливочной начинкой "Софи"
Нежнейший бисквитный рулет с клубникой, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно ароматным и вкусным! Воздушный, со сливочно-ягодным вкусом, он непременно понравится вашим близким.
На скорую руку: тертый песочный пирог с малиной "Бабушкин"
Ароматный тертый пирог с начинкой из ягод малины готовится просто и быстро, а вкус имеет изумительный! Обязательно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
Все материалы раздела
Угадайте лекарственное растение по его свойству
Угадайте лекарственное растение по его свойству
Насколько хорошо вы знаете о лекарственных растениях и травах, поможет узнать наш тест.
65
Англійський "Пастуший пиріг": покроковий рецепт
Англійський "Пастуший пиріг": покроковий рецепт
Пастуший пиріг, незважаючи на свою назву, по суті - справжнісінька запіканка. Смачна, ситна і дуже проста в приготуванні. Доречі, якщо замість яловичини ви використаєте будь-яке інше м'ясо, то це вже буде не Shepherd’s pie, а Cottage Pie - ось такі британські тонкощі.
252
Для стройняшек и тех, кто хочет ими стать: Кабачковая пицца (без теста)
Для стройняшек и тех, кто хочет ими стать: Кабачковая пицца (без теста)
Этот рецепт высоко оценят те, кто придерживается правильного питания, но при этом не может отказаться от любимого блюда. Пицца на кабачках получается легкой, полезной и невероятно вкусной! Рекомендуем!
362
Легкие и воздушные пирожные "Наполеончики" с малиной
Легкие и воздушные пирожные "Наполеончики" с малиной
Этот десерт готовится легко: крем можно подготовить с вечера, а на следующий день достаточно будет лишь испечь из слоеного теста корж, разрезать его и собрать в пирожные, уложив красиво между слоями ягоды спелой малины.
390
Вишневое варенье "Любовник" с шоколадом и коньяком
Вишневое варенье "Любовник" с шоколадом и коньяком
Шикарный десерт для взрослых, которые разбираются в изысканных вкусах.
339
Аппетитные закуски к пиву: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные закуски к пиву: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Закуски к пиву не ограничиваются магазинными сухариками, чипсами и рыбой. Самые вкусные и аппетитные закуски готовятся дома.
149
Розкішна лілія: коли та як треба пересаджувати цю квітку
Розкішна лілія: коли та як треба пересаджувати цю квітку
Багатьох садівників цікавить, як правильно доглядати за ліліями, щоб вони довго радували очі своїм розкішним цвітінням. Сьогодні ми розповімо як, коли та навіщо пересаджувати лілії.
161
Простой и быстрый - шашлык из куриных сердечек на шпажках
Простой и быстрый - шашлык из куриных сердечек на шпажках
Вы когда-нибудь готовили шашлык из куриных сердечек на шпажках? Обязательно попробуйте! Вся прелесть этого блюда в предельной простоте приготовления и шикарном результате!
265
Вверх