Як прикрасити печиво на Новий рік: фото і рецепт

Домашнє печиво може стати чудовим саморобним подарунком до Різдва! Це кращий спосіб показати турботу про того, кого любиш, а ще - можливість весело провести час з дітьми!
Як прикрасити печиво на Новий рік: фото і рецепт

Ингредиенты

  • 1 пачка вершкового масла
  • дві-три склянки муки,
  • ½ склянки цукру,
  • два курячих жовтки,
  • чайна ложка розпушувача,
  • ¼ чайної ложки лимонної кислоти.
  • Для глазурі:
  • цукрова пудра -200 гр.
  • білок яйця,
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • харчові барвники — для глазурі,
  • білий шоколад, їстівні сріблясті кульки або інші декоративні прикраси та фігурки - для прикрас

Способ приготовления

Прикрашання печива вимагає терплячості, але насправді, це зовсім не важка справа. Вам не потрібно бути художником, або мати складні пристосування.

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

Достатньо приготувати випічку за улюбленим рецептом, радимо додати прянощі для Різдвяного аромату, і зробити просту білкову глазур.  

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

Для кольору можна використовувати сік буряка, моркви, відвар ягід або шпинату. Гарним фарбником може бути куркума або солодка паприка. Ви можете придбати готову посипку чи шоколадні дропси у кондитерському магазині або самотужки подрібнити горішки чи льодяники.  

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

Для виготовлення кондитерського мішку зручно взяти цупкий пакет від молока і відрізати у нього кутик потрібного розміру. 

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

А тепер  вмикайте лампу, сідайте навколо столу і починайте творити! Готові пряники треба розкласти на пергаменті до висихання глазурі. За кілька годин їх можна буде складати до пакуночків чи баночок.

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

Якщо ви використовуєте посипку, посипайте нею ще свіжу глазур, аби оздоблення добре трималося!  

Фото:pustunchik.ua

Фото:pustunchik.ua

Як приготувати печиво: 

  1.  Змішайте борошно, лимонну кислоту та розпушувач, вбийте в суміш жовтки з цукром та додайте розтоплене масло. 
  2. Замісіть тісто, зберіть його в кулю, загорніть в плівку та покладіть до холодильника на 1-2 години. 
  3. Розкачайте холодне тісто товщиною 0.5-1 см та виріжте печиво будь-якої форми
  4. Розкладіть на змащене деко або використовуйте пергамент Випікайте до золотавого кольору за температури 180 градусів
  5. Готове печиво має охолонути

Як приготувати глазур: 

  1.  Збийте охолодний білок яйця, поступово додаючи  цукрову пудру і лимонний сік
  2.  Ви маєте отримати доволі цупку суміш, яка буде добре тримати форму на вінчику міксера або на лопатці 
  3. Додайте барвники за бажанням

Читай также: Королевская глазурь для печенья

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Банановый пирог со сливочно-ванильным кремом
Этот восхитительно нежный сливочно-банановый пирог имеет легкую неожиданную кислинку от лимонного сока, что делает его необычайно вкусным!
Рогалики с вареньем
Маленькие и очень вкусные рогалики со сладким вареньем не раз порадуют всех ваших близких и друзей замечательным вкусом.
Бисквитный рулет с клюквенным джемом
Наверняка, в каждой семье очень любят выпечку. Побалуйте родных и близких и испеките рулет на основе бисквитного теста с начинкой из клюквенного джема.
Рецепт класичного імбирного печива та імбирного капучино від Gorenje
Взимку завжди хочеться чого-небудь гаряченького та смачненького. Пропонуємо рецепти імбирного печива та капучино.
Как сделать ажурные блины с дырочками
Любите нежные кружевные блины? Мы расскажем как приготовить именно такие!
Все материалы раздела
ТОП-8 самых полезных орехов
ТОП-8 самых полезных орехов
Разные виды орехов знакомы нам с детства. Их можно использовать во множестве блюд и в качестве перекуса сами по себе. Мы расскажем, какие орехи приносят наибольшую пользу организму.
Женевский соус из грибов и вина
Женевский соус из грибов и вина
Грибной соус с вином может стать незаменимым помощником на кухне. С его помощью вкус мясных и рыбных блюд будет более насыщенным.
Цветной салат с курицей, брокколи и мандаринами
Цветной салат с курицей, брокколи и мандаринами
Такой салат - настоящая феерия цвета и вкуса на вашем столе!
Салат с копченой курицей и авокадо
Салат с копченой курицей и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус, а спелое авокадо сделает такое блюдо просто роскошным
"Луковый джем": вы просто обязаны это попробовать!
"Луковый джем": вы просто обязаны это попробовать!
Вы когда-нибудь пробовали луковый джем? У вас есть уникальная возможность приготовить его самостоятельно. Ведь это отличное дополнение к хлебу, мясу или блюдам на гриле, к сырной нарезке
Пряные груши в сиропе с шафраном и заварным кремом
Пряные груши в сиропе с шафраном и заварным кремом
Вкуснейший рецепт груш пашот с шафраном и заварным кремом из мяты, и кардамона станет изысканным десертом, что не только удивит, но и принесет эстетическое наслаждение.
Легендарный рецепт орешков  со сгущеннкой
Легендарный рецепт орешков со сгущеннкой
Это печенье родом из детства. В котором еще не было смартфонов, а мультфильмы показывали по телевизору раз в неделю. Но и молодое, избалованное изобилием поколение, не может устоять перед этим лакомством. Проверено!
ТОП-5 супов без мяса по версии SMAK.UA
ТОП-5 супов без мяса по версии SMAK.UA
Многие первые блюда, популярные в разных странах мира, по своему составу идеально подходят для употребления во время поста.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK