Пицца Пепперони

Пицца Пепперони

Ингредиенты

Мука - 500 гр.
Соль - 1/2 ст.л.
Дрожжи сухие - 7 гр.
Вода теплая - 350 мл.
Сахар - 1/2 ст.л.
Масло оливковое -
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - 1 пучок
Помидор консервированный - 400 гр.
Лук красный - 1 шт.
Перец пепперони - 40 гр.
Моцарелла - 1 шарик
Кресс-салат - 120 гр.
Уксус бальзамический -

Способ приготовления

Тесто лучше приготовить заранее. Для этого в большой сосуд насыпьте муку и соль, в центре сделайте отверстие из муки.

Дрожжи и сахар растопите в теплой воде. Перемешайте, чтобы дрожжи начали пениться. Затем вылейте их в отверстие, сделанное из муки. Руками замесите тесто, добавляя воду по мере необходимости. Тесто положите в сосуд с небольшим количеством масла, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтоб оно поднялось.

Тем временем, приготовьте томатный соус: тонко нарежьте чеснок и обжарьте его с веточками базилика; когда чеснок подзолотиться, добавьте к нему томаты и тушите на среднем огне 4-5 мин., чтобы соус загустел. Дайте остыть и взбейте в блендере.

Разогрейте духовку до максимальной температуры. Тесто разделите пополам и раскатайте два круга по 30-40 см. Тесто выложите на 2 противня с маслом, смажьте толстым слоем томатного соуса. Сверху выложите лук и пепперони, посыпьте моцареллой. Сбрызните оливковым маслом и выпекайте 10-15 мин. до готовности. Готовую пиццу украсьте листиками базилика, кресс-салатом с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, заправьте по вкусу и подавайте. 

Как и с чем подавать

Подавайте пиццу горячей

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Рулетики с вареньем
У вас наверняка в холодильнике найдется баночка варенья, которое никто почему-то не есть. Значит, используйте его для выпечки.
Розетки с фруктовой начинкой
Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Флорентийское печенье с кокосом и вишнями
Невероятное печенье по классическому флорентийскому рецепту сразит наповал. Для его приготовления понадобятся масло и мед, а среди обязательных ингредиентов также присутствуют кокосовая стружка и миндальные лепестки
Пирог Пасхальный с кедровыми орешками
Нежный оригинальный рецепт пасхального пирога с добавлением риса и кедровых орехов оставит незабываемые впечатления о светлом празднике Пасхи.
Все материалы раздела
Вегетарианский борщ: простой рецепт
Вегетарианский борщ: простой рецепт
Лёгкий борщ из овощей. Нужный рецепт в капилке любителей овощных супчиков.
Как приготовить свадебный торт "Крокембуш"
Как приготовить свадебный торт "Крокембуш"
Хотите поразить гостей необыкновенным тортом? Раскрываем секреты приготовления идеального французского десерта, который у вас гарантировано получится!
Французький томатний тарт: покроковий рецепт
Французький томатний тарт: покроковий рецепт
Якщо ви намічаєте ввечері запросити друзів, то кращого рецепту для частування вам не знайти. Спробуйте приготувати його самостійно, адже це так просто і повірте, ви не пошкодуєте!
Нежнейшая треска: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Нежнейшая треска: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Треска просто идеальная для тех, кто мечтает похудеть и считает каждую калорию. Жира и калорий она практически не содержит, зато в плотном белом мясе содержится 20 % белка и практически нет холестерина.
Нова гра від ТМ "Хуторок" до Великодня: вигравай хлібопіч!
Нова гра від ТМ "Хуторок" до Великодня: вигравай хлібопіч!
Збирай смачну Великодню паску та вигравай щотижня кошик смаколиків від ТМ "Хуторок"
Самый полезный завтрак - белковый: Каша из чечевицы на сковороде
Самый полезный завтрак - белковый: Каша из чечевицы на сковороде
Ярко, полезно и очень вкусно! Ведущий утреннего шоу «Завтрак с 1+1» Руслан Сеничкин приготовил витаминную кашу из чечевицы с овощами на сковороде.
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, приготовить это блюдо.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK