Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Элементарный пирог с малиной и воздушным пудингом
Вкусный и нежный малиновый пирог получается по этому рецепту - то, что нужно в летний сезон, когда особой популярностью пользуются легкие блюда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1,5 часа | 6-8 |
Ингредиенты
- Мука — 360 г
- Масло сливочное (холодное) — 250 г
- Желток яичный — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Белок яичный — 5 шт
- Сахарная пудра — 125 г
- Пудинг ванильный — 80 г
- Масло растительное (без запаха) — 80 мл
- Малина (лучше предварительно заморозить) — 500 г.
Способ приготовления
- Перетрите муку с маслом, сахаром и разрыхлителем в крошку. Добавьте желтки и замесите тесто.
- Сформируйте из теста два шара размером 6:4. Поместите меньшую часть в морозилку.
- Большую часть распределите в форме. Поставьте форму с тестом на 30 мин в холодильник. По истечению этого времени выпекайте корж в разогретой до 190 градусов духовке приблизительно 20 минут.
- Белки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- Введите пудинг (поршок) и опять взбейте. Добавьте масло и перемешайте.
- Распределите крем по поверхности выпеченного коржа и слегка утопите в нем замороженную малину.
- Натрите на терке замороженный кусок теста, равномерно покрывая весь пирог.
- Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
Как подавать
Подавайте пирог остывшим к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.