Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Василопита: как приготовить новогодний греческий пирог
Василопиту принято печь в Греции 1 января - в день св. Василия. В выпечку обязательно кладут монетку. Тот, кому она достанется, будет счастлив весь наступающий год.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 8 | 1 час |
Ингредиенты
- 230 г муки + 2 ст ложки в изюм
- 2 ч ложки разрыхлителя
- 100 г изюма
- 1 апельсин
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г молотого миндаля
- сахарная пудра для подачи
Способ приготовления
Найденное в пироге сокровище обязательно нужно положить в кошелек, чтобы там не переводились деньги. Если кто-то из родных не мог присутствовать на разрезании Василопиты, его кусочек замораживают на неопределенное время, дабы можно было отведать лакомство и попытать удачу при встрече.
- Мягкое масло взбить с сахаром до кремообразного состояния
- При постоянном взбивании добавляем по одному яйцу, цедру с апельсина и 50 мл апельсинового сока.
- Муку просеиваем с разрыхлителем
- Вводим взбитую яичную массу и аккуратно размешиваем
- Изюм помыть, обсушить и обвалять в муке
- Рубим орехи в блендере и добавляем в тесто вместе с изюмом
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см.
- Выпекать 50 минут при 180 гр. Остывший пирог посыпать пудрой и подавать на стол!
Читай также: Креатопита: греческий мясной пирог
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.