Насыпной яблочный пирог на скорую руку

Ингредиенты

• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яблоко - 6 шт.
• Крупа манная - 160 г
• Мука пшеничная - 160 г
• Сахар - 180 г

Способ приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты: корицу, манку, сахар, муку и разрыхлитель.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак, орехи или изюм (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.
4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом – яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой – сухая смесь (слегка посыпать).
5. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
7. Готовый пирог остудите в форме, чтобы начинка схватилась, а затем можно вынимать и нарезать.

Как подавать

Резать пирог следует только остывшим.

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике – тем он вкуснее.

Приятного аппетита!

Читай также: Насыпной яблочный пирог на скорую руку