Нежный пирог с айвой

Ингредиенты

• Айва - 2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 80 г
• Мука пшеничная - 1/2 ст.
• Хлопья овсяные - 1/2 ст.
• Сахар - 1/2 ст.

Способ приготовления

1. Свежую айву нарежьте дольками и приварите в подслащенной воде до размягчения, но не до потери формы (5-10 мин).
2. Выложите айву в смазанную маслом форму.
3. В миске смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо. 
4. Затем всыпьте овсяные хлопья и муку. И хорошо перемешайте.
5. Готовую массу выложите поверх айвы.
6. И поставьте в форму в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Запекайте до готовности – около 20-30 минут.

Как подавать

Подавайте пирог в качестве десерта.

Приятного аппетита!

Читай также: Десерт дня: творожно-фруктовый пирог "Персики в решете"