Десерт дня: песочный кекс с малиной "Сладкоежка"

Рецепт этого вкусного и ароматного кекса довольно прост, как по составу ингредиентов, так и по способу приготовления. Порадуйте своих близких такой замечательной домашней выпечкой со свежими ягодами. Кстати, для приготовления подобного кекса можно использовать любые ягоды и фрукты.
Десерт дня: песочный кекс с малиной "Сладкоежка"
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 8

Ингредиенты

  • Молоко – 110 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванилин – 2 г.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Ягоды малины – 150 г
  • Мука - 180 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сахар - 100 г
  • Картофельный крахмал – 40 г

Способ приготовления

1.    Сначала соединим такие сухие ингредиенты, как мука, крахмал и разрыхлитель, затем добавим в сыпучую смесь размягченное масло и перетрем все до состояния крошки.   


2.    Отдельно до пышной пены взобьем яйцо с ванилином и сахаром, следом введем молоко.  

3.    Теперь соединим масляно-мучную крошку со сладкой яично-молочной смесью и тщательно перемешаем. 


4.    В результате получим вязкое тесто, половину которого тут же выльем в форму для выпекания, а сверху разместим ягоды малины. 


5.    Зальем второй половиной теста и вновь распределим по поверхности малину. 


6.    Отправим на 30 минут в разогретую духовку (200 °C) заполненную форму. 

Как и с чем подавать

Подавать готовый кекс к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Фитнес-десерт с малиной и йогуртом "Талия на месте" (без выпечки)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Кексы манные «Простейшие»
Хотите удивить ваших близких? Тогда сохраняйте себе этот рецепт и готовьте кексы с манной крупой. Нежный вкус такой выпечки не оставит равнодушными никого!
Пирожки с рыбой «Солнечные»
Очень вкусные пирожки с начинкой из рыбы, риса и яйца - станут приятным дополнением к любому блюду или чаю!
Домашние соты с ягодами
Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом - именно то, что нужно осенним вечером для семейного чаепития.
Все материалы раздела
Хеллоуин: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемый и очень красивый с помощью необычных украшений праздничного стола.
Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами
Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами
Несложный в приготовлении салат «Алекс» получается очень вкусным и эффектным.
Груша на ореховом печенье
Груша на ореховом печенье
Вкусный и изысканный десерт покорит ваших гостей. Отличная идея для праздничного ужина!
Пиріг з яблуками і згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Пиріг з яблуками і згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Смак осені і дитинства. Руслан Сенічкін приготував яблучний пиріг зі згущеним молоком.
Салат из капусты с грушей
Салат из капусты с грушей
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Вверх