Мексиканские лепешки тортильи

Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.
Мексиканские лепешки тортильи
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 10-15 минут 8 порций

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 50 г
  • Пшеничная мука – 150 г
  • Кукурузная мука – 150 г
  • Вода кипяченая – 200 мл

Способ приготовления

  1. Нагрейте воду до температуры 70-80 градусов.
  2. Растопите сливочное масло.
  3. Просейте и смешайте пшеничную и кукурузную муку, добавьте соль по вкусу.
  4. Добавьте воду и теплое масло.
  5. Замесите тесто.
  6. Накройте тесто салфеткой и оставьте на пол часа.
  7. Затем разделите тесто на 8 частей и тонко раскатайте круг диаметром около 20 сантиметров.
  8. Разогрейте сковороду и выложите лепешку.
  9. Обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Как подавать

Подавайте лепешки к столу к первым или вторым блюдам.

Приятного аппетита!

Читай также: Ленивая мексиканская лазанья

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Постные черничные оладьи
Перед Великим постом становятся очень актуальны постные блюда. Мы подготовили для вас один из таких рецептов - постные оладушки с черникой.
Пончики из творога в мультиварке: пошаговый рецепт
Рецепт творожных пончиков в мультиварке приготовить несложно, и занимает процесс готовки не так много времени. Сохраняйте рецепт!
Оладьи из картофеля и брюссельской капусты
Очень вкусные и сытные блинчики из картофеля и брюссельской капусты отлично подойдут на завтрак или ужин. Советуем приготовить!
Финские блинчики с клюквенным вареньем
Панукакку – это традиционные финские блины. Еще их называют ленивыми блинами из-за простоты приготовления. Это отличный вариант для семейного завтрака.
Готовимся к масленице: блины с маком и творожной начинкой
Вот уже совсем скоро начнётся Масленица, потому редакция SMAK.UA активно собирает интересные и вкуснее рецепты блинов. Сегодня поделимся рецептом блинов с маком и творожной начинкой.
Все материалы раздела
Рулет из лаваша с курицей и огурцами
Рулет из лаваша с курицей и огурцами
Вариантов приготовления блюд из лаваша существует огромное количество, и сегодня предлагаем вам попробовать один из них – рулет из лаваша с курицей и маринованными огурцами. Семья будет в восторге!
Спагетти с курицей и томатным соусом
Спагетти с курицей и томатным соусом
Изысканное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Замечательно подойдет для ужина в кругу семьи!
Готовимся к Масленице - блинчики с кукурузой
Готовимся к Масленице - блинчики с кукурузой
Блинчики с кукурузной начинкой делаются довольно быстро и получается очень вкусными. Отличный вариант для завтрака в том числе.
Двухслойное лимонное печенье
Двухслойное лимонное печенье
Если вам хочется приготовить десерт, но времени совсем немного - рецепт двухслойного лимонного печенья это именно то, что вам нужно. Рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети.
На 8 марта салат из лосося и авокадо
На 8 марта салат из лосося и авокадо
Нежный по весеннему, вкусный и очень полезный салат из авокадо, лосося и редиса. Готовится просто, собирается слоями и выглядит изумительно при подаче.
ТОП-5 рецептов омлетов для сытного и счастливого завтрака по версии SMAK.UA
ТОП-5 рецептов омлетов для сытного и счастливого завтрака по версии SMAK.UA
Нет ничего вкусней, полезней и сытней на завтрак, чем омлет. А вот сколько рецептов приготовления омлета есть и какие из них самые вкусные далее в нашей подборке лучших рецептов для сытного и счастливого завтрака.
Барбекю на ужин в деревенском стиле
Барбекю на ужин в деревенском стиле
Нежнейшее, маринованное в томатном соусе мясо, идеально подходит к любому гарниру. Готовится просто и быстро, единственный нюанс - долгое маринование. Но, если с утра приготовить, то вечером будет вкусно!
Тофу с карри и рисом
Тофу с карри и рисом
Если вы любите тайскую кухню, то обязательно должны приготовить сыр тофу с соусом из карри, лука и специй. не забудьте подать вместе с рисом!
Вверх