Двухслойное лимонное печенье

Если вам хочется приготовить десерт, но времени совсем немного - рецепт двухслойного лимонного печенья это именно то, что вам нужно. Рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети.
Двухслойное лимонное печенье
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15-20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 16 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Цедра лимона - 1 ст. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - для посыпки
  • Сыр сливочный - 100 г
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Цедра лимона - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Сливочное масло взбейте в миксере с сахарной пудрой.
  2. Добавьте цедру лимона и соль, постепенно добавляйте муку.
  3. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на час.
  4. Раскатайте пласт толщиной 3 мм.
  5. Вырежьте при помощи формы или стакана кружочки.
  6. Разложите их на выстеленном пергаментом противне.
  7. Посыпьте сахаром и выпекайте при 180 градусах в течение 15–20 минут.
  8. Для крема взбейте в миксере сливочный сыр с сахарной пудрой, добавив цедру лимона.

Как и с чем подавать

Половину остывшее печенья смажьте кремом (примерно по 1 ч. л.), накройте второй половинкой.

Приятного аппетита!

Читай также: Взбитое сырное печенье

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Банановые оладьи
Неимоверно простой рецепт очень вкусных оладьей - именно то, что нужно в выходной день. Бананы, овсяные хлопья, яйца и молоко - вот и все продукты, которые вам понадобятся.
Эклеры ореховые
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Хрустящие орешки
Очень вкусные шарики из песочного теста в виде грецких орешков - идеальное угощение к чаепитию.
Шоколадные оладьи
Оладьи - любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых. А что если попробовать новый рецепт любимого блюда и добавить какао-порошок? Уверены, получится вкусно!
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году
Обычные бутерброды выглядят буднично на праздничном столе, а что если удивить гостей и родных по-настоящему эффектной и крутой закуской из слоеных "ложечек".
Все материалы раздела
Острая капуста
Острая капуста
Закуска из капусты придется по вкусу любителям острых блюд, ведь при приготовлении этого блюда одним из обязательных ингредиентов является перец чили.
Вкусно, как в детстве: орешки с вареной сгущенкой
Вкусно, как в детстве: орешки с вареной сгущенкой
Вкусное угощение из самого детства! Запах орешков наполнит кухню не только приятными воспоминаниями, но и восхитительным ароматом!
Как выбрать вкусную рыбу к новогоднему столу
Как выбрать вкусную рыбу к новогоднему столу
Ни один новогодний стол не обходится без соленой скумбрии или селедочки, ее подают в виде нарезки с маринованным луком, а также готовят уйму разнообразных закусок и салатов.
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
Банановые оладьи
Банановые оладьи
Неимоверно простой рецепт очень вкусных оладьей - именно то, что нужно в выходной день. Бананы, овсяные хлопья, яйца и молоко - вот и все продукты, которые вам понадобятся.
Мясная косичка
Мясная косичка
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
Эклеры ореховые
Эклеры ореховые
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Хрустящие орешки
Хрустящие орешки
Очень вкусные шарики из песочного теста в виде грецких орешков - идеальное угощение к чаепитию.
Вверх