Шоколадно-ванильные кексы с тремя видами крема

Шоколадно-ванильные кексы с тремя видами крема

Ингредиенты

Мука - 1 3/4 + 1 1/4 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.х2
Масло сливочное - 8 ст. л.х2
Сахар - 3/4 стаканах2
Яйцо - 2 шт.х2
Ваниль - 1 ч. л.х2
Молоко - 1/2 стаканах2
Какао-порошок - 1/2 стакана
Масло сливочное - 8 ст. л.х3
Сахарная пудра - 1,5 стаканах3
Ваниль - 1/2 ч. л.х3
Джем малиновый - 4 ч. л.
Шоколад - 115 г

Способ приготовления

Смешайте 1,5 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Отдельно смешайте 8 ст. л. масла, 3/4 стакана сахара, яйцо 2 шт., 1 ч. л. ванили и 1/2 стакана молока. Постепенно добавьте сухие ингредиенты. Шоколадное тесто сделайте так же, только всемто 1/2 стакана муки добавьте 1/2 стакана какао. В формы ложите по половинке ванильноги и шоколадного теста. Выпекайте в разогретой до 175 гардусов духовке 20–25 минут.
Для крема смешайте 8 ст. л. масла с 1,5 стакана сахарной пудры и 1/2 ч. л. ванили. Ванильный и шоколадный крем сделайте так же. В основу добавьте соответственно 4 ст. л. малинового джема без косточек/115 г растопленного шоколада.

Как и с чем подавать

Кремом смажьте уже остывшие маффины.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Мини-пиццы с фрикадельками
Очень интересная и удобная подача - пицца в мини варианте. Ведь ничего разрезать не нужно, просто берешь и ешь. Компактно, а главное, сытно.
Профитроли: как приготовить французское лакомство
Во всем мире очень любят знаменитое французское кулинарное изделие под названием профитроли. Миниатюрные булочки нуждаются в освоении приготовления заварного теста. Мы готовы поделится рецептом идеальных профитролей, для того, чтобы вы удивляли своих гостей.
Мини – штоллены: быстро, просто и вкусно
Классический штоллен - это хорошо, но иногда хочется как-то разнообразить вариант подачи. Предлагаем быстро и легко сделать маффины-штоллены. В которых присутствует все, что должно быть в настоящем штоллене: и орешки, и сухофрукты, и аромат алкоголя.
Шоколадна слойка за рецептом Руслана Сенічкіна
Гості на порозі, а холодильник порожній? Не біда. Сьогодні Руслан Сенічкін розкриває корисний секрет - як приготувати смачний десерт без витрат часу і зайвих зусиль.
Шоколадный торт без яиц
Очень вкусный шоколадный торт всегда будет изумительным украшением на вашем новогоднем столе! Шоколадный торт по этому рецепту готовится без яиц.
Все материалы раздела
Диетический салат «Зелёная волна»
Диетический салат «Зелёная волна»
Очень легкий, вкусный и полезный салат для тех, кто следит за своим здоровьем.
254
На Новый Год будь, как Джеймс Бонд: рецепт нашумевшего мартини
На Новый Год будь, как Джеймс Бонд: рецепт нашумевшего мартини
Какая же новогодняя ночь без коктейлей, спросите вы и будете абсолютно правы! Именно поэтому предлагаем вам рецепт нашумевшего коктейля Джеймса Бонда
252
Кунжутная паста Тахини
Кунжутная паста Тахини
Тахини, также известна как сезамовая паста, – распространенная на Среднем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, ее добавляют ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. Стоит приготовить!
657
Форшмак с жареным луком: пошаговый рецепт
Форшмак с жареным луком: пошаговый рецепт
Слабосоленый вкус селедочки с поджареным луком вызовут аппетит даже у капризных детей. Убедитесь в этом сами!
502
Грибной аспик: простое украшение для любого стола
Грибной аспик: простое украшение для любого стола
Вкусный и очень необычный грибной аспик будет изумительным украшением вашего праздничного стола. Готовить его совершенно не сложно, обязательно попробуйте!
337
Салат «Снежные сугробы»
Салат «Снежные сугробы»
Ой, кто не любит сыр - тот не пробовал сыр. Простой в приготовлении, но идеальный по всем вкусовым качествам салат, который станет изюминкой вашего праздничного стола.
461
Класичний десерт для різдвяного ранку - фрукти у клярі
Класичний десерт для різдвяного ранку - фрукти у клярі
Десерт дуже легкий, ніжний і максимально фруктовий.
554
Салат грибной с кальмарами
Салат грибной с кальмарами
Этот вкусный и сытный салат с кальмарами и шампиньонами отлично подойдет для праздничного стола. Он понравится не только любителям морепродуктов, но и детям, которые, как известно, те еще привереды.
397
Вверх