Рождественский пирог с говядиной

Очень вкусный пирог с говяжим фаршем с пряностями и измельченным миндалем будет настоящим украшением на праздничном рождественском столе.
Рождественский пирог с говядиной
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.+ для смазывания
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лимон (сок) - 1 шт.
  • Фарш говяжий - 1 кг
  • Слоеное тесто - 1 лист
  • Корица - 1/2 ч.л.+ для присыпки
  • Яйцо - 5 шт.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Петрушка рубленая - 3 ст.л.
  • Миндаль - 2 горсти
  • Сахарная пудра - для присыпки

Способ приготовления

  1. На 1 столовой ложке оливкового масла поджарьте лук и фарш в течение 10 минут.
  2. Затем добавьте красный и черный перец, соль, корицу, лимонный сок, в конце нарезанный миндаль.
  3. Отдельно взбейте яйца с молоком и петрушкой, добавьте их в фарш, когда фарш остынет, размешайте.
  4. Каждый слой теста смажьте оливковым маслом, накладывая один на другой.
  5. Выложите в форму, положите начинку, заверните края, сверху смажьте оливковым маслом.
  6. Выпекайте в духовке 20–25 минут при 200 градусах.

Как и с чем подавать

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей.

Приятного аппетита!

Читай также: Французский рождественский пирог с сыром бри: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пасхальный торт Симнель: история и рецепт
Классический торт Симнель готовят из пшеничной муки, сахара, масла, яиц, ароматных специй, сухофруктов и цедры. Десерт появился еще в средние века, а его название произошло от слова «simila» – муки особого помола.
Постный яблочный пирог
Время Великого поста совершенно не повод кардинально урезать ваш рацион и оставаться без десерта. Постный яблочный пирог отличный вариант выпечки во время поста.
Хлеб с оливками в хлебопечке
Очень вкусный хлеб с оливками для семейного завтрака - вы можете с лёгкостью приготовить в хлебопечке. Как? Читайте в нашем рецепте!
Рецепт прабабушкиного кулича
Когда хозяйка собирается печь пасхальные куличи из закромов достаются только проверенные рецепты. Мы подготовили для вас проверенный временем прабабушкин рецепт пасхальных куличей.
Идея для полезного завтрака: гречневые оладьи с медом
Что может быть вкуснее на завтрак, чем кофе с блинчиками и мёдом - спросите вы?! А попробуйте приготовить гречневые блинчики, и результат вам очень понравится!
Все материалы раздела
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре из фасоли
Вкусный и сытный суп-пюре из фасоли на основе бульона из овощей, прекрасный вариант первого блюда. Уверены, что не только дети полюбят это изумительное блюдо!
Сандвич с глазуньей на завтрак
Сандвич с глазуньей на завтрак
Нежные и вкусные бутерброды с сыром, яйцами и соусом айоли - помогут начать ваш день радостно и плодотворно!
Витаминный салат с бананом, мандаринами и гранатом
Витаминный салат с бананом, мандаринами и гранатом
Что нужно для полезного завтрака? Сделайте несложный салат из фруктов, а все внимание уделите заправке.
Печенье из фасоли с орехами
Печенье из фасоли с орехами
Необыкновенное печенье, приготовленное из теста на основе фасоли, с добавлением орехов, это отличный десерт. Особенно если вы хотите удивить.
Піца з крабовими паличками на вівсяної основі - Рецепти Сенічкіна
Піца з крабовими паличками на вівсяної основі - Рецепти Сенічкіна
Руслан Сенічкін пропонує поекспериментувати з піцою і зробити її на дієтичної основі з максимально корисною для здоров'я начинкою. Отже пропонуємо приготувати піцу з крабовими паличками на вівсяній основі.
Ягодное мороженое с печеньем
Ягодное мороженое с печеньем
Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых, а домашнее мороженое — особое угощение. Процесс приготовления мороженого дома несложен, а результат настолько хорош, что готовое мороженое и покупать не захочется.
Корзинки из песочного теста с мандаринами и шоколадом
Корзинки из песочного теста с мандаринами и шоколадом
Восхитительные корзиночки с карамелизированными мандариновыми дольками и шоколадом порадуют не только маленьких сладкоежек, но и взрослых! Советуем приготовить!
Вкусный омлет с овощами
Вкусный омлет с овощами
Если добавить в привычный омлет немного цветной капусты, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому!
Вверх