Диетический рецепт французского пирога Киш Лорен

Французский пирог Киш Лорен – это оригинальное блюдо, которое сможет приготовить и начинающая хозяйка. А чтобы не набрать лишние килограммы, приготовьте диетический Киш, который по вкусу ничем не уступает классическому рецепту.
Диетический рецепт французского пирога Киш Лорен

Интересно, что в данный пирог можно добавить любые продукты, включая овощи, которые приобретут интересный вкусовой оттенок, благодаря его заливке. Такой пирог настолько вкусен, что его можно есть бесконечно. 

Ингредиенты для теста:

  • Рисовая (цельнозерновая) мука – 150 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мягкий творог (можно использовать и обычный) – 50 гр.
  • Оливковое масло – 2 ч. л.
  • Соль - щепотка

Ингредиенты для начинки:

  • Куриное мясо – 150-200 гр.
  • Шампиньоны – 200-250 гр.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Соль, перец, приправы – по вкусу
  • Сыр 30% - 50 гр.

Заливка:

  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 150 мл

Способ приготовления:

  1. Соединяем все продукты для теста
  2. Замешиваем тесто и ставим его на 20 минут в холодильник
  3. В этот момент готовим начинку. На оливковом масле обжариваем шампиньоны, куриное мясо (вареное или в сыром виде) и болгарский перец.
  4. Раскатываем тесто и выкладываем его в съемную форму
  5. Сверху на тесто выкладываем начинку
  6. Заливаем пирог заливкой и тертым сыром. Ставим в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
  7. Даем пирогу остыть и снимаем борт разъемной формы.

Как подавать

Подавайте порезав на порционные кусочки.

Подавайте пирог вместе с баклажанным салатом по-корейски и необычным жаркое.

Приятного аппетита!

Читай также: Колбасный пирог «Праздник живота»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Паска "Сельская"
Для приготовления этой пасхи берите только самые свежие домашние продукты – молоко, яйца, сметану и сливки.
Цитрусовый пирог с клюквенной начинкой
Хотите удивить необычным сочетанием вкусов в выпечке? Тогда этот рецепт цитрусового пирога с клюквенной начинкой специально для вас!
Сырные плетенки
Эта витая выпечка аналог сырных палочек, которые можно подавать как к чаю, так и к пиву в качестве закуски.
Мамина творожная паска
По этому популярному и простому рецепту творожную пасху готовили наши мамы и бабушки.
Оладьи с клюквой
Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
Все материалы раздела
Маски для волос из ламинарии
Маски для волос из ламинарии
Плохой экология, стрессы, нехватки витаминов негативно влияют на состояние волос: волосы теряют свой блеск, становятся ломкими, появляются секущиеся кончики. Укрепить и восстановить волосы помогут маски с ламинарией
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина - это очень вкусно, даже не смотря на то что готовится такое блюдо долго. Но, когда как не во время карантина пробовать готовить по таким рецептам?
Голубцы с морковью и перловой крупой
Голубцы с морковью и перловой крупой
Этот постный рецепт голубцов очень кстати для тех кто соблюдает пост, но при этом хочет полноценно питаться. Уверены, вы оцените голубцы с морковью и перловой крупой.
Острая закуска из моркови
Острая закуска из моркови
Острые овощные закуски как никогда кстати, когда организм требует большего количества витаминов и микроэлементов. Сочетание моркови, яблока, кореньев хрена, зелени и лимона идеальное сочетание для вашего здоровья.
Паска "Сельская"
Паска "Сельская"
Для приготовления этой пасхи берите только самые свежие домашние продукты – молоко, яйца, сметану и сливки.
Фаршированные яйца с васаби и семгой
Фаршированные яйца с васаби и семгой
Просто, вкусно и очень изысканно! Рекомендуем!
Свиные медальоны по-лионски
Свиные медальоны по-лионски
Для приготовления свиных медальонов по лионскому рецепту вам понадобятся конечно сами медальоны, лук репчатый, сливочное масло, оливковое масло, винный уксус и специи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK