Кокосовый тарт

Достаточно популярный и очень вкусный рецепт кокосового тарта - отличный повод приятно провести время всей семьей!
Кокосовый тарт
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Мука - 2 2/3 стакана
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Масло сливочное холодное - 100-150 г
  • Соль - щепотка
  • Молоко домашнее - 2,5 стакана
  • Кокосовая стружка - 3/4 стакана
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Разрыхлитель - 3 ст. л.
  • Ванилин - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Тертый кокос подсушите в духовке при 175 градусах в течение 5–7 минут.
  2. Муку, 1/3 стакана сахара, холодное масло и щепотку соли смешайте в блендере до получения рыхлой массы.
  3. Поместите в морозилку на 15-20 минут.
  4. Проколите вилкой и выпекайте в духовке при 175 градусах 25 минут.
  5. Для крема кокосовую стружку (3/4 стакана, обычная, не запеченная) замочите в теплом молоке в течение 10 минут. Процедите.
  6. Отдельно взбейте 3 яйца с половиной стакана сахара и 1/2 стакана обычного (без кокоса) молока и разрыхлитель.
  7. Добавьте молоко с кококсом и доведите все до кипения.
  8. Добавьте ванилин и перемешайте.
  9. Готовую основу для теста посыпьте 1/3 кокосовой стружки, затем положите половину крема.
  10. Снова стружка, крем, и сверху посыпьте стружкой.

Как и с чем подавать

Подавайте тарт, предварительно охладив не менее 30 минут.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с брусникой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Самый мужской киш - с ветчиной и томатами
Киш, которому будет рад любой мужчина, ведь готовится он с ветчиной, луком, помидорами, сыром. Вкусно, просто и незабываемо!
Секреты лезгинской кухни: черекан
Черекан - это национальное блюдо лезгинской кухни, что представляет собой хлеб с начинкой из зелени и творога или сыра. Готовится он очень быстро, а вкус остается незабываемый! Настоящая кавказская кухня!
Эмпанадас с сальсой из манго от Эктора Хименес-Браво
Эмпанадас – это латиноамериканские пирожки, популярная еда в кафе и на улицах. Их едят руками, запивая сухим красным вином. Секретами приготовления эмпанадас поделится Эктор Хименес-Браво.
Идеальный завтрак: гранола с сухофруктами
Злаковые батончики не только вкусные, но и очень полезные. Они станут отличным вариантом для завтрака, а также пригодятся в офисе в качестве перекуса.
Яблочная галета
Галета - разновидность французской выпечки, для ее приготовления вам понадобится мука, маргарин, сахар, изюм, курага, корица, лимон, мускатный орех, масло и яблоки.
Все материалы раздела
10 идей ароматизированных масел
10 идей ароматизированных масел
Эфирные масла обладают сильным запахом и рядом уникальных свойств. Набор масел рекомендуется иметь в каждой аптечке.
5 видов полезной рыбы, которые мы игнорируем
5 видов полезной рыбы, которые мы игнорируем
Мерланг, лиманда, кефаль-лобан, люска, мерлуза – вся эта рыба очень вкусная и полезная, но мы незаслуженно обходим ее стороной.
Бами горенг
Бами горенг
Вы думаете, имбирь подходит только к чаю или суши? А вот и нет! Во время «Полезной программы» на «Интере» шеф-повар Артем Радучич рассказал, как приготовить популярное блюдо индонезийской кухни «Бами горенг».
Луизианское гамбо из окуня
Луизианское гамбо из окуня
Гамбо – это американское блюдо, наиболее популярно в штате Луизиана. Готовится этот суп из обжаренной муки с добавлением перца, сельдерея, помидор, кабачков на курином бульоне.
Индейка с бобами и перцем чили
Индейка с бобами и перцем чили
Для приготовления индейки с бобами вам понадобиться бекон, лук, чеснок и перец чили. Что самое интересное, в этом рецепте среди ингредиентов присутствует какао-порошок и тмин.
Лагман с домашней лапшой
Лагман с домашней лапшой
Это любимое блюдо стран Средней Азии состоит из двух частей – домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушеного мяса с овощами).
Куриный суп с лимоном и пастой
Куриный суп с лимоном и пастой
Почувствуйте непревзойденный аромат лимона в этом вкуснейшем курином супе с пастой и овощами.
Летние чаи с ягодами
Летние чаи с ягодами
Лето прекрасная пора для восполнения витаминного запаса. И делать это можно по разному, есть свежие ягоды, готовить различные десерты. А можно готовить чаи невероятных вкусов и поражающих своим ягодным ассорти.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK