Рыбный пирог на кефире - простой рецепт

Очень простой рецепт с насыщенным и богатым вкусом. Блюдо выходит недорогое, поскольку ингредиенты стоят дешево.
Рыбный пирог на кефире - простой рецепт

Ингредиенты

  • Стакан кефира
  • 1 сырое яйцо
  • 1 стакан муки высшего сорта
  • Соли и соды по 0,5 чайных ложечки
  • 1 банка консервов (сардины, сайра и т.д.)
  • 2 вареных яйца
  • 150 граммов твердого сыра
  • петрушка
  • укроп
  • базилик

Способ приготовления

  1. Яйца для начинки отварите до состояния «крутые».
  2. Сыр натрите на средней терке.
  3. Зелень мелко порежьте.
  4. Все это смешайте с рыбными консервами.
  5. Делаем тесто так: соль, яйцо и соду добавьте в кефир, смешайте с мукой.
  6. Вымешивая тесто, следите, чтобы оно получилось средним, не очень тугим.
  7. Смажьте маслом противень, выложите туда тесто кругом или квадратом.
  8. Пирог можно приготовить открытый, выложив начинку сверху коржа; или закрытый – положив начинку между двумя коржами теста.
  9. Температура в духовке не выше 180 градусов.
  10. Пирог выпекается 20-25 минут.
  11. Если вы сверху посыпаете блюдо сыром (открытая начинка), то сделайте это за 5 минут до готовности. 

Как и с чем подавать

 Пирог можно подавать и горячим, и холодным – он одинаково вкусен. 

Читай также: Секреты испанской кухни: сарсуэла из рыбы


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Пряный кекс на темном пиве
Предлагаем английский рецепт ароматного пряного кекса с пивом
Американский тыквенный пирог на День Благодарения
Такое традиционное блюдо готовят на День благодарения в США поздней осенью
Лаймовый торт со сгущенкой
Быстрый торт из крекеров со сгущенкой и лаймом - прекрасный десерт, который можно приготовить вместе с детьми
Пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Жареные пирожки с простой начинкой - это вкус детства, лучшее угощение и удобный перекус
Яблочные слойки
Яблоки и слоеное тесто - проверенный временем дует. А если готовить слойки из готового теста, можно управиться даже к вечернему чаю буднего дня. Попросите ваших близких помочь с начинкой!
Все материалы раздела
5 правил вкусного картофельного пюре
5 правил вкусного картофельного пюре
Все мы с детства любим картофельное пюре. Казалось бы, приготовить этот гарнир проще простого, но нет! Не у каждой хозяйки выходит сварить воздушное и нежное блюдо.
Брускетта «Капрезе»
Брускетта «Капрезе»
Хрустящий хлеб с ароматным оливковым маслом и классическими итальянскими вкусами. И этим все сказано!
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Бутерброды с икрой – отличная закуска, питательная и эстетическая. Благодаря соленому вкусу икра прекрасно сочетается с разными видами хлеба и другой пикантной выпечкой, а также в нее можно добавлять овощи
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом. Не счастье ли это?
Томатный суп с нутом «Из банки»
Томатный суп с нутом «Из банки»
Вкуснейший суп можно приготовить из того, что есть в шкафу, быстро и просто. Вы можете использовать замороженный шпинат и корень сельдерея зимой.Вкус все равно будет очень насыщенным и ярким
Пряный кекс на темном пиве
Пряный кекс на темном пиве
Предлагаем английский рецепт ароматного пряного кекса с пивом
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Как хочется прийти с холодной улицы и выпить чего-нибудь вкусного и горячего. Вкусное какао с корицей поможет согреться в самую зябкую погоду!
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
Попробуйте приготовить нежный салат из обычных зимних овощей, яиц и плавленого сыра. Отличная возможность разнообразить праздничный стол совсем недорого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK