Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Постный яблочный пирог
Время Великого поста совершенно не повод кардинально урезать ваш рацион и оставаться без десерта. Постный яблочный пирог отличный вариант выпечки во время поста.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 50-60 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Сахар - 40 г
- Масло растительное - 120 мл
- Вода холодная (ледяная) - 70 мл
- Соль на кончике ножа -
- Яблоко - 2-3 шт
- Сахар - 100-120 г
- Мука - 2-3 ст. л.
- Корица - 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- В миску просеять муку, добавить сахар, маленькую щепотку соли, влить растительное масло и холодную воду.
- Все перемешать и замесить тесто.
- Тесто разделить его на 2 части (одна часть должна быть немного больше другой), завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 40-60 минут.
- В форму для выпекания выложить большую часть теста и равномерно распределить его по всей форме, формируя небольшие бортики.
Совет: чтобы тесто было удобнее распределять по форме, и оно не прорывалось, нужно слегка подпыливать поверхность теста и руки небольшим количеством муки.
- Приготовить начинку. Яблоки вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать семена.
- Нарезать яблоки ломтиками, толщиной ~5 мм.
- Муку просеять в миску, добавить сахар, корицу и перемешать.
- Перемешать яблоки с сахарно-мучной смесью и выложить в форму.
- Раскатать меньшую часть теста и накрыть пирог.
- Края защипать, а в центре пирога сделать небольшое отверстие для выхода пара.
- Поверхность пирога смазать растительным маслом (при помощи кисточки) и посыпать сахаром.
- Выпекать пирог 50-60 минут, при температуре 180°С.
- Вынуть из духовки, дать постоять 10 минут и можно подавать к столу.
Как и с чем подавать
Украсить пирог можно ломтиком свежего яблочка и листочком сделанным из зеленой мастики.
Приятного аппетита!
Читай также: Яблочный пирог с миндальными хлопьями
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.