Pain perdu или сладкие тосты с персиками

Хрустящий яичный тост с карамелизированными персиками и малиновым соусом - знаменитый французский десерт. Отличная идея для завтрака.
Pain perdu или сладкие тосты с персиками
Время подготовки Время приготовления Порции
- 20 минут 2

Ингредиенты

  • Хлеб белый - 4 шт.
  • Персик - 3-4 шт.
  • Сахарная пудра - 5 ст. л.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Базилик - 2-3 веточки
  • Сок лимонный - 0,5 шт.
  • Малина - 1 стакан
  • Мята - 0,25 пучка
  • Ваниль - 0,25 ч. л.
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Яйца взбить вместе с молоком, солью и ванильным сахаром.
  2. Куски хлеба вымочить с двух сторон в яичной смеси.
  3. Персики вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки. Нарезать персики дольками.
  4. На кусок тостового хлеба выложить дольки персиков и присыпать сахаром.
  5. Накрыть слой персиков вторым куском хлеба и слегка придавить.
  6. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло.
  7. Обжарить тосты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Подавать тосты, посыпав сахарной пудрой. 

Как и с чем подавать

Готовое блюдо украсьте веточкой мяты и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Читай также: Тосты с клубникой - отличная идея для завтрака

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Вкусный закусочный пирог с грибами и соусом будет отличным дополнением к семейному ужину. Киш с грибами получается очень вкусным, особенно в сочетании с соусом Пармезан.
Многослойные шоколадные пирожные
Вкусные пирожные на основе шоколадного теста, со сливочно-ореховой начинкой будут настоящим украшением вашего стола. Порадуйте родных и близких изумительной выпечкой.
Ишлекли: туркменский пирог
Это одно из туркменских национальных праздничных блюд. Очень сытный и вкусный пирог.
Рецепт приготовления бездрожжевого хлеба
Вкусный хлеб с отрубями, который легко и просто вы можете приготовить в микроволновке! Такой рецепт всегда будет очень кстати, когда у вас совсем немного времени в запасе.
Простой пирог с помидорами и сыром
Вкусный, сытный и совсем не сложный пирог с помидорами и сыром будет отличным вариантом на завтрак выходного дня, когда вся семья в сборе.
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK