Шоколадный бисквит с банановым кремом

Нежный шоколадный бисквит в сочетании с банановым кремом творят небывалые чудеса. Если вы сомневаетесь, что приготовить к приходу гостей - этот рецепт покорит любого.
Шоколадный бисквит с банановым кремом
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 2-3 часа 4-5 порций

Ингредиенты

  • Мука - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Какао-порошок - 4 ст. л.
  • Банан - 2-3 шт.
  • Мороженое (пломбир) - 200 г
  • Желатин - 10 г
  • Разрыхлитель - по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца взбиваем с сахаром. 
  2. Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Взбиваем. 
  3. На противень кладем бумагу для выпечки.
  4. Сверху выливаем тесто, помогаем ему растечься равномерно.
  5. Выпекаем в духовке до готовности. 
  6. Пока корж печется, делаем крем.
  7. Замачиваем желатин, как указано на упаковке.
  8. Когда он разбухнет, нагреваем до растворения. 
  9. Из бананов делаем блендером пюре.
  10. Часть банана можно оставить и порезать кусочками. 
  11. Смешиваем с мороженым. Вливаем желатин. Ставим в холодильник. Он должен немного застынуть. 
  12. Готовый корж сворачиваем в рулет прямо с бумагой. 
  13. Когда рулет остынет, разворачиваем его, смазываем кремом. 
  14. Снова заворачиваем рулет, но уже без бумаги.
  15. Ставим как минимум на три часа в холодильник. 

Как и с чем подавать

При подаче на стол посыпать сахарной пудрой и сделать полоски из шоколадного топинга.

Приятного аппетита!

Читай также: Вишневый десерт с бисквитом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK