Пицца с грибами и сладким перцем

Пицца с грибами и сладким перцем

Ингредиенты

Болгарский перец - 3 шт.
Грибы - 400 г
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Сыр - 2 стакана
Дрожжевое тесто - 500 г
Травяная смесь - 1 ч. л.
Мука - 175 г
Соль - 1/4 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления

Тесто: в теплой емкости смешайте муку, соль и дрожжи. Добавляйте теплую воду и растительное масло. Замесите тесто руками. Изложите на припорошенную мукой доску и дайте разойтись на протяжении 5 - 10 минут. Переведите в смазанную маслом емкость, закройте полиэтиленом, смазанным маслом. Оставьте на 45 минут в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое. Опять изложите на доску и вымешивайте еще 2 - 3 минуты. Придавайте тесту форму круга. Очистить и тонко порежьте перец. Так же порежьте грибы и луковицу. Помидоры порежьте кольцами. Разогрейте духовку. На сковороду налейте столовую ложку растительного масла. На протяжении нескольких минут пассеруйте в масле перец и лук до золотистого цвета. Добавляйте грибы, соль и 1 столовую ложку растительного масла. Жарьте до золотистого цвета. Раскатайте тесто, делайте ему форму коржа. Выложите на лист, равномерно распределите сыр по поверхности коржа, сверху поместите овощную смесь. Посыпьте смесью сухих трав и черным перцем. Выпекайте в горячей духовке до золотистого цвета 20 - 25 минут.

Как и с чем подавать

Можно украсить свежей зеленью. Подавайте пицу вместа с горячим чаем и соусами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный торт без яиц
Очень вкусный шоколадный торт всегда будет изумительным украшением на вашем новогоднем столе! Шоколадный торт по этому рецепту готовится без яиц.
Вкусные веночки на Рождество: ТОП-5 рецептов кекса
Праздник приближается – в витринах магазинов зажглись огоньки, по телевизору шалит новогодняя реклама. Самое время приступать к праздничной подготовке.
Торт «Глинтвейн»
Изумительный торт на основе сладкого теста для пельменей, оригинально, не так ли. Но особый шарм этому десерту добавляют красное вино, анис, палочки корицы и гвоздика. Обязательно попробуйте приготовить этот необычный десерт.
Рождественский кекс с цукатами и мармеладом
Этот невероятно ароматный кекс станет одним из ваших любимых! Поверьте, аромат специй только усиливает приятный вкус этого кекса, а курага и изюм делают его идеальным вариантом для Рождества. Рекомендую вам по желанию добавить еще сухофруктов или других специй в этот кекс - экспериментируйте так, чтобы кекс стал еще лучше.
Фото-рецепт: пирог для завтрака «Веночек»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс
Всего одна ложка вкуснейшего шоколадного мусса превратит вас в заядлых шокоголиков. Это очень простой, но элегантный десерт с богатым вкусом.
292
Морковные котлеты с сыром
Морковные котлеты с сыром
Вкусные нежные морковные колеты с сыром, еще и очень полезны, особенно в сочетании со сметаной. Ваша семья будет в восторге от этого яркого и вкусного блюда!
333
Канапе «Новогодняя нежность»
Канапе «Новогодняя нежность»
Канапе - это маленький бутерброд из гренок и выложенных сверху разнообразных продуктов. Канапе - это праздничные угощения, которые невероятно разнообразны и изумительно смотрятся на новогоднем столе.
328
ТОП-4 быстрых блюд за 20 минут по версии SMAK.UA
ТОП-4 быстрых блюд за 20 минут по версии SMAK.UA
Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
357
Тарталетки со шпинатом и ветчиной
Тарталетки со шпинатом и ветчиной
Почему бы не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками? Ведь они готовятся быстро, а вкусовых впечатлений океан.
330
Запеканка с брокколи и сыром
Запеканка с брокколи и сыром
Просто, быстро и невероятно полезно! Все это о запеканке с брокколи, заправленной сыром и сметаной. Обязательно попробуйте!
349
Шоколадный мусс с корицей
Шоколадный мусс с корицей
Нежный сливочный мусс, украшенный шоколадной крошкой - это изумительный десерт для которого всегда найдется повод.
350
Французский паштет из запеченной курицы "Риет" от Руслана Сеничкина
Французский паштет из запеченной курицы "Риет" от Руслана Сеничкина
Руслан Сеничкин приготовил риет — паштет из запеченной курицы с овощами. Это очень уважаемое блюдо во Франции, где даже проводят фестивали риетов и создано Братство рыцарей риетов. Для приготовления риета мясо готовят достаточно длительное время, пока оно не будет легко отрываться от косточек.
374
Вверх