Нежное лакомство: сливово-виноградный пирог

Этот пирог получается очень интересным. Для любителей бисквитной выпечки он будет настоящей находкой!
Нежное лакомство: сливово-виноградный пирог
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 250 г
  • Слива - 0,5 кг
  • Виноград - 150 г
  • Сахар - 180 г
  • Мука - 220 г
  • Яйцо - 6 шт.

Способ приготовления

  1. Слоеное тесто немного раскатать.
  2. На дно формы положить пергамент, а бока обмазать сливочным маслом.
  3. Положить тесто, проколов его в некоторых местах вилкой, на пергамент.
  4. Выпекать 15–20 минут, до появления золотистого цвета. Вынуть и остудить.
  5. Промытые сливы разрезать пополам, вынуть косточки.
  6. Половинки выложить на готовое слоеное тесто.
  7. Яйца взбить с сахаром до устойчивой массы (если проведете пальцем, останется след).
  8. Перемешивая, чтобы не было комков, добавить просеянную муку.
  9. Вылить полученное бисквитное тесто на сливы.
  10. Вымыть виноград, порезать и удалить косточки.
  11. Виноград выложить сверху на бисквитное тесто.
  12. Выпекать 40-45 минут при 180 градусов.
  13. Готовность теста проверять зубочисткой.

Как подавать

Пирог выньте из формы, остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Читай также: Сливовий пудинг "Аліса в країні див" - Солодка неділя

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Шоколадный флан: что это и как его приготовить
Простой и вкусный французский флан с шоколадным соусом
Пирог «Золотая рыбка»
В традиционной кулебяке начинка (или разные начинки) часто проклыдываются тонкими блинчиками.
Безопарное дрожжевое тесто: самый лучший рецепт
Рецепт дрожжевого теста, замешиваемого в один прием, готовится с использованием расстойки. Выпечка получается просто изумительной.
Ореховые вафли - просто и вкусно
Удивительно вкусные хрустящие вафли с орехами поднимут настроение на весь день!
Рулет с малиновым джемом
Рулет с малиновым джемом - это настоящее райское наслаждение! Подайте рулет к утреннему чаепитию и море радости вам обеспеченно!
Все материалы раздела
Калькулятор стройности: как выглядят сто калорий
Калькулятор стройности: как выглядят сто калорий
Наглядное пособие содержания энергии в повседневной пище
Зимний салат из свеклы и яиц
Зимний салат из свеклы и яиц
Вкусный и полезный салат из свеклы, орехов и сыра - станет отличным дополнением вашего стола
Десерт на Новый год: елочка из макарунов
Десерт на Новый год: елочка из макарунов
Знаменитое печенье макаруны очень часто становится основой для оформления многих сладких подарков. Предлагаем приготовить мини-елочку, которая несомненно украсит ваш стол.
Как готовить шоколадные маффины с глазурью
Как готовить шоколадные маффины с глазурью
Любите молочный шоколад и не представляете и дня без свежей выпечки? Предлагаем вам блюдо «два в одном» – маффины с шоколадом.
Как приготовить бульон с клецками
Как приготовить бульон с клецками
В бульон, приготовленный по этому рецепту, вместо клецек можно класть и пельмени, и вареники, и даже омлет.
Как правильно хранить картофель в квартире: 5 секретов
Как правильно хранить картофель в квартире: 5 секретов
При хранении в квартире такого нужного овоща, как картофель, многие допускают ошибки, которых мы поможем избежать
Имбирно-ореховый ликер: тибетский рецепт эликсира здоровья
Имбирно-ореховый ликер: тибетский рецепт эликсира здоровья
Рецепт ликера от простуды из Тибета пригодится и украинским хозяюшкам. Всего одна столовая ложка перед сном и ангины как не бывало
Быстрая помощь: как  быстро почистить микроволновку и кофемашину
Быстрая помощь: как быстро почистить микроволновку и кофемашину
Чистая техника – это эффективная техника. Мы расскажем, как вернуть блеск бытовым приборам
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK