Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирожки картофельные
Вкусные пирожки с картофельной начинкой настолько вкусные, что вы захотите их приготовить снова! Сам рецепт достаточно простой и не требует особых кулинарных навыков.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 45-55 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сода - 1/4 ч. л.
- Уксус - 1/4 ч. л.
- Вода - 1/2 стакана
- Картофель - 500 г
- Помидор - 400 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
Способ приготовления
- Просейте муку в миску, смешайте ее с размягченным маргарином, солью, сахаром и гашеной содой.
- Все тщательно перемешайте, добавьте горячую воду, замесите тесто, скатайте его в шар и положите в холодильник на 40–45 минут.
- Приготовьте начинку. Отварите картофель, очистите его, нарежьте мелкими кусочками.
- Измельчите лук, нарежьте ломтиками помидоры, все перемешайте, посолите, заправьте сметаной.
- Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 7–8 мм. Стаканом сделайте из теста кружки.
- Выложите на них овощную начинку, сложите кружки из теста вдвое, соедините края и защипните.
- Смажьте противень маслом, посыпьте его мукой и уложите на него пирожки на расстоянии 2–3 см друг от друга.
- Выпекайте пирожки при температуре 200°С в течение 20–25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте теплыми или охлажденными.
Приятного аппетита!
Читай также: Все тонкости выпечки: ТОП-5 лучших начинок для пирожков
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.