Бюджетный пирог на скорую руку: "Лентяй колбасный"

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Кефир — 200 г
• Сода — ½ ч.л.
• Разрыхлитель — ½ ч.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Колбаса — 100 г
• Сыр — 200 г
• Масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления

1. Приготовьте тесто, взбив яйца с солью и разыхлителем. 
2. Добавьте кефир и перемешайте.
3. Подсыпайте муку. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
4. Натрите сыр на терке.
5. Колбасу нарежьте кубиками.
6. Добавьте в тесто сыр и колбасу и хорошо перемешайте.
7. Смажьте форму маслом.
8. Вылейте на форму тесто.
9. Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте к столу горячим, нарезав на порционные кусочки.

Любите несладкие сытные пироги? Тогда попробуйте также приготовить пирог с брюшками лосося или осетинские пироги с мясом.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с мойвой - вкусно, сытно и бюджетно