Сливочный пирог с вишней

Ингредиенты

• Творожный крем - 200 г
• Маргарин - 120 г
• Пекарский порошок - 2 пачки
• Мука - 1-2 стакана
• Вишня - 600 г
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 7 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 пачка

Способ приготовления

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, пока смесь не побелеет, затем добавляем заранее растопленный маргарин и сыр.
2. Когда смесь станет однородной добавляем разрыхлитель и муку.
3. Тесто должно походить на заварной крем не жидкое , но при этом способное еще литься. 
4. У вишни вынимаем косточки если они у нее там есть, если вишня мороженая, заранее ее разморозить и слить сок.
5. Вишню выложить равномерно на тесто, которое мы уже вылели в форму и выпекать при 180 °С  около 25 -30 минут.

Читай также: Пирожное «Экзотика»

Как и с чем подавать

Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу на большом блюде.