Творожная запеканка с вишнями и мягким безе

Хорошее решение для завтрака, очень сочная запеканка под шапкой из нежного безе.
Творожная запеканка с вишнями и мягким безе
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Вишня замороженная - 300 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 70-100 г
  • Творог - 300 г
  • Миндальные хлопья - 3 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Духовку разогреть до 180 °С.
  2. Высокую стеклянную форму для запекания (объем около 2-х л) смазать слив. маслом.
  3. Вишню немного разморозить, присыпав сахаром, но не полностью.
  4. Отделить белки от желтков.
  5. Желтки с творогом, ванильным сахаром и половиной сахарной пудры растереть погружным блендером до кремообразного состояния.
  6. Подмешать муку и молотый миндаль.
  7. Белки взбить с оставшейся сахарной пудрой и солью до пиков.
  8. Вишню распределить на дне формы.
  9. Сверху выложить слой творожной массы и поверх нее - безе. Выпекать 30-40 мин.
  10. Когда безе станет золотистым, прикрыть форму фольгой и открыть за 5 мин. до конца выпечки.

Читай также: Конвертики с творогом

Как и с чем подавать

Подавать на стол в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK