Творожная запеканка с вишнями и мягким безе

Хорошее решение для завтрака, очень сочная запеканка под шапкой из нежного безе.
Творожная запеканка с вишнями и мягким безе
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Вишня замороженная - 300 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 70-100 г
  • Творог - 300 г
  • Миндальные хлопья - 3 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Духовку разогреть до 180 °С.
  2. Высокую стеклянную форму для запекания (объем около 2-х л) смазать слив. маслом.
  3. Вишню немного разморозить, присыпав сахаром, но не полностью.
  4. Отделить белки от желтков.
  5. Желтки с творогом, ванильным сахаром и половиной сахарной пудры растереть погружным блендером до кремообразного состояния.
  6. Подмешать муку и молотый миндаль.
  7. Белки взбить с оставшейся сахарной пудрой и солью до пиков.
  8. Вишню распределить на дне формы.
  9. Сверху выложить слой творожной массы и поверх нее - безе. Выпекать 30-40 мин.
  10. Когда безе станет золотистым, прикрыть форму фольгой и открыть за 5 мин. до конца выпечки.

Читай также: Конвертики с творогом

Как и с чем подавать

Подавать на стол в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пампушки из кольраби
Невероятное блюдо поразит своим потрясающим вкусом. Такие пампушки будут просто на расхват. Обязательно приготовьте пампушки из пюре с кольраби.
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Нежные маффины с сушеными бананами и шоколадом оценят все любители изысканной выпечки.
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Персиковый пирог: простой и бюджетный бабушкин рецепт
Идеальный для семейных посиделок пирог. Простой и без любых неизвестных элементов!
Когда нужно удивить: печенье с сюрпризом Pinata Cookies
Мексиканская традиция разбивать полую игрушку с конфетами и сюрпризами в День рождения прижилась и у нас. А в последнее время набирает популярность другая разновидность пиньяты - в виде печенья.
Все материалы раздела
Салат с бобами
Салат с бобами
Для того чтобы приготовить этот салат - возьмите консервированные бобы, добавьте лук, помидоры и зелень. Как видите приготовить салат с бобами просто, но он прекрасно дополнит основное блюдо.
Шоколадный крем
Шоколадный крем
Изысканный десерт из шоколада украсит любой обед!
Филе индейки с цитрусовым соусом
Филе индейки с цитрусовым соусом
Нежное, сочное мясо индейки с цитрусовым соусом отличный вариант для семейного пятничного ужина.
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Несладкие оладушки с зеленым луком очень просты в приготовлении, по вкусу напоминают пирожки, но, конечно, не отнимут так много времени. Получаются мягкими и пышными.
Суп-пюре с лисичками
Суп-пюре с лисичками
Очень нежный и вкусный суп с грибами лисичками и золотистыми гренками.
Пампушки из кольраби
Пампушки из кольраби
Невероятное блюдо поразит своим потрясающим вкусом. Такие пампушки будут просто на расхват. Обязательно приготовьте пампушки из пюре с кольраби.
ТОП-5  полезных блюд из топинамбура
ТОП-5 полезных блюд из топинамбура
О пользе топинамбура написано немало: он очищает организм от шлаков и токсинов, полезен при анемии и сахарном диабете. Но вот что приготовить из него, не многие хозяйки знают.
Салат из сельдерея, перца и яблок
Салат из сельдерея, перца и яблок
Простой и очень вкусный салат, который не навредит фигуре!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK