Японская пицца «Акуна мияки»

"Акуна мияки" переводится как "то, что ты хочешь". Если Вам посчастливится пробовать это блюдо в одном из ресторанов Японии, официант спросит какую начинку вы предпочтете.
Японская пицца «Акуна мияки»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 1 кг

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 0,5 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 0,6 стакана
  • Вода - 200 мл
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Мясо - 300 г
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нашинкуйте половину молодой капусты. Туда же отправьте измельченный зеленый лук.
  2. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
  3. Приготовьте очень жиденькое тесто: соедините муку, яйцо, воду и столовую ложечку соевого соуса.
  4. Тесто влейте в измельченную капусту с луком  и хорошо перемешайте.
  5. Подготавливаем мясо, подойдет любое копченое,  например, запеченная курица.
  6. Сковородку подогреваем на небольшом огне.
  7. Смазываем ее растительным маслом и выкладываем половину капусты.
  8. На капусту выкладываем все мясо.
  9. Сверху закрываем оставшейся капустой.
  10. Накрываем крышкой  и тушим на небольшом огне минут 15. 
  11. Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем.
  12. Затем снова смазываем сковородку маслом и выкладываем пиццу сырой стороной.
  13. Снова накрываем крышкой и еще минут 15 до зарумянивания.

Как и с чем подавать

Подавать с майонезом и со столовой ложечкой соевого соуса. Приятного аппетита!

Читай также: Видео-рецепт: пицца в «хлебном горшочке»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Булочки с маком
Вкусные и ароматные булочки станут прекрасным дополнением к чаепитию дома.
Пирог с ежевикой
Этот аппетитный пирог можно испечь не только с ежевикой, но и с другими ягодами. Домашняя выпечка с сезонными ягодами всегда актуальна!
Персиковый пирог на сметане
Вкусный и простой пирог на сметане с персиками - станет отличной идеей для десерта.
Медовый торт с персиками
Этот торт делается очень быстро и легко. Он может быть как повседневным вариантом к чаю, так и к праздничному столу.
"Гиффордовский" рыбный пирог на дрожжевом тесте
Когда приелась пицца, решитесь на что-то посущественнее. Например, на рыбный пирог! Теплый, ароматный, он соберет всю семью за столом. А в холодном виде, рыбный пирог удобно брать с собой.
Все материалы раздела
Грецкие орехи в карамели
Грецкие орехи в карамели
Очень вкусную и сытную закуску можно приготовить из грецких орехов с карамелью. Также Этим орехи можно использовать и в качестве украшения вашей выпечки!
Благодійний арт-проект “Українські корівки”
Благодійний арт-проект “Українські корівки”
24 вересня відбулася презентація масштабного благочинного арт-проекту “Українські корівки”, ініційованого компанією “Молоко від Фермера” на підтримку фонду “Tabletochki”
Блюдо дня: Краковский сырник
Блюдо дня: Краковский сырник
Краковский сырник - традиционное польское блюдо. По этому рецепту начинка у блюда получается легкой и воздушной, а песочное тесто с запеченным белковым кремом подчеркивают ее особую нежность.
Паста Харісса з куркою - Смачний світ з Євгеном Клопотенком
Паста Харісса з куркою - Смачний світ з Євгеном Клопотенком
Сьогодні Євген Клопотенко вирушить до Африки. Смачний світ дістався Марокко - країни, де обожнюють їсти кус-кус та багато м'яса. Женя приготує пасту Харісса з куркою.
Отварной судак с овощами
Отварной судак с овощами
Вкусная отварная рыба с гарниром - идеальна для диетического ужина!
Карамельное яблочное повидло
Карамельное яблочное повидло
Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
Как правильно чистить грибы: 5 проверенных секретов
Как правильно чистить грибы: 5 проверенных секретов
Грибы имеют свои правила и секреты в обработке, которые надо знать каждой хозяйке.
Булочки с маком
Булочки с маком
Вкусные и ароматные булочки станут прекрасным дополнением к чаепитию дома.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK