Удивить и удивиться: печенье "Лотос"

Изумительное печенье, необычное и очень красивое. Покорит каждого, кто его попробует. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Именно поэтому это идеальное печенье для подарка. Порадуйте близких и любимых людей.
Удивить и удивиться: печенье "Лотос"
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 30-35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Сок вишневый — 130 мл
  • Масло сливочное — 140 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Белок яичный — 1 шт
  • Ванилин — 5 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла. 
  2. Замесите тесто.
  3. В просеянную муку добавьте ванилин, сливочное масло, сахар, вишневый сок.
  4. Перемешайте и замесите второе тесто.
  5. Оба теста накройте пищевой пленкой и оставьте на 20-25 минут расстоятся.
  6. Сделайте из теста каждого цвета одинаковое количество маленьких шариков.
  7. Раскатайте шарик розового теста, а в серединку положите шарик белого теста.
  8. Края розового теста соберите и защипните.
  9. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и сверните в рулеты.
  10. Оставьте рулеты расстаиваться минут 20, накрыв пленкой.
  11. Приготовьте начинку, измельчив в блендере орехи.
  12. Добавьте сахар 3 столовых ложки, 1 яичный белок.
  13. Хорошо перемешайте.
  14. Рулеты раскатайте в круглые лепешки.
  15. Сложите лепешки одну на другую.
  16. Сверху положите начинку, соберите края и защипните.
  17. Шарик теста с начинкой разверните защипом вниз.
  18. Сверху сделайте 3 крестообразных надреза, разрезая все слои теста.
  19. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье.
  20. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Как подавать

Подавайте к столу на красивом блюде.

Вы также можете приготовить творожно-кокосовые шарики с курагой или свекольно-ореховые шарики с секретом.

Приятного аппетита!

Читай также: Печенье «Съедобные карандаши»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака
Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу.
Пирог "Яблочное дерево": уютная осень
Осень - сезон урожая, а значит самое время печь яблочные пироги. Нежная выпечка с ароматом корицы будет настоящей осенней сказкой на вашем столе.
Пивной пирог с грибами
Такого вы еще точно не пробовали! Ароматный, нежный пивной пирог с грибами и сыром точно понравится вашим друзьям, скорее зовите их в гости!
Пирог «Яблочное свидание»
Хотите приготовить невероятную выпечку? Тогда не просто сохраняйте себе этот рецепт, а обязательно испеките, побаловав вашу семью.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Все материалы раздела
Яйца с сельдью и свеклой
Яйца с сельдью и свеклой
Поклонники салата "Шуба", не проходите мимо! В этом рецепте собрано все самое лучшее. Просто нафаршируйте половинки яиц начинкой и почувствуйте взрыв вкуса!
Жарим баклажаны без лишнего жира: 2 простых способа
Жарим баклажаны без лишнего жира: 2 простых способа
Спешим поделиться полезными советами!
Быстрые маринованные баклажаны
Быстрые маринованные баклажаны
Простые в приготовлении маринованные баклажаны станут изюминкой на любом столе.
6 маринадов для курицы: всегда на высоте
6 маринадов для курицы: всегда на высоте
Острая, пряная, винная, цитрусовая, хмельная или итальянская? Вкус вашей курицы может быть абсолютно неповторимым. Секрет разнообразия в маринадах, которые вы найдете в нашей коллекции. Пробуйте и наслаждайтесь!
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рыбные котлетки с зелёным горошком, — говорит Мэри Поппинс, — отличное блюдо для ужина.
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
Это блюдо чешской кухни точно способно удивить. Мясные рулетики запекаются внутри перцев и пропитываются неповторимым ароматом овощей
Что такое челагач?
Что такое челагач?
Готовим свинину на косточке по армянскому рецепту
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK