Удивить и удивиться: печенье "Лотос"

Изумительное печенье, необычное и очень красивое. Покорит каждого, кто его попробует. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Именно поэтому это идеальное печенье для подарка. Порадуйте близких и любимых людей.
Удивить и удивиться: печенье "Лотос"
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 30-35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Сок вишневый — 130 мл
  • Масло сливочное — 140 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Белок яичный — 1 шт
  • Ванилин — 5 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла. 
  2. Замесите тесто.
  3. В просеянную муку добавьте ванилин, сливочное масло, сахар, вишневый сок.
  4. Перемешайте и замесите второе тесто.
  5. Оба теста накройте пищевой пленкой и оставьте на 20-25 минут расстоятся.
  6. Сделайте из теста каждого цвета одинаковое количество маленьких шариков.
  7. Раскатайте шарик розового теста, а в серединку положите шарик белого теста.
  8. Края розового теста соберите и защипните.
  9. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и сверните в рулеты.
  10. Оставьте рулеты расстаиваться минут 20, накрыв пленкой.
  11. Приготовьте начинку, измельчив в блендере орехи.
  12. Добавьте сахар 3 столовых ложки, 1 яичный белок.
  13. Хорошо перемешайте.
  14. Рулеты раскатайте в круглые лепешки.
  15. Сложите лепешки одну на другую.
  16. Сверху положите начинку, соберите края и защипните.
  17. Шарик теста с начинкой разверните защипом вниз.
  18. Сверху сделайте 3 крестообразных надреза, разрезая все слои теста.
  19. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье.
  20. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Как подавать

Подавайте к столу на красивом блюде.

Вы также можете приготовить творожно-кокосовые шарики с курагой или свекольно-ореховые шарики с секретом.

Приятного аппетита!

Читай также: Печенье «Съедобные карандаши»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Кулич "Гном"
Готовый кулич полейте сладким сиропом с добавлением рома.
Индийские хлебцы
Эти вкусные хлебцы не требуют большого количества ингредиентов и готовятся быстро и легко. Так что вы всегда сможете порадовать своих родных и близких, подав хлебцы к любым первым блюдам.
Тыквенный кекс с орехами
Из свежей тыквы можно приготовить аппетитные и полезные блюда. Например, вот этот ароматный тыквенный кекс с грецкими орехами.
Шоколадна слойка за рецептом Руслана Сенічкіна
Гості на порозі, а холодильник порожній? Не біда. Сьогодні Руслан Сенічкін розкриває корисний секрет - як приготувати смачний десерт без витрат часу і зайвих зусиль.
Тыквенные оладьи с яблоками
Хотите разнообразия - попробуйте новый рецепт приготовления тыквенных оладьей с яблоками. Ничего сложного, но очень вкусно, а главное полезно!
Все материалы раздела
Жареные рулетики из баранины
Жареные рулетики из баранины
Вкусную закуску можно приготовить не только к праздничному столу, но и для семейного ужина. Берите на заметку этот рецепт жареных рулетов из баранины с грецкими орехами.
«Энергетик» из тыквы повысит ваш иммунитет
«Энергетик» из тыквы повысит ваш иммунитет
Необычный и вкусный напиток из тыквы не только зарядит вас энергией на день, но и поднимет иммунитет! А это сейчас очень важно!
Кокосовый суп с курицей и шиитике
Кокосовый суп с курицей и шиитике
Необыкновенный по вкусу суп по рецепту шеф-поваров лучших ресторанов мира!
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін по-особливому Запека курячі стегна з картоплею. Особливим це блюдо зробить маринад з м'яти і чебрецю. Ця страва приємно здивує вас своїм освіжаючим смаком. Дивіться спосіб приготування в відео. Смачн
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Салат домашний с рыбой
Салат домашний с рыбой
Вкусный салат с рыбой, морковью и яйцами отлично дополнит ваш обед!
Кулич "Гном"
Кулич "Гном"
Готовый кулич полейте сладким сиропом с добавлением рома.
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами
Для любителей итальянской кухни самое время приготовить еще один рецепт ризотто, но в этот раз с грибами. Порадуйте себя любимым итальянским блюдом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK