Удивить и удивиться: печенье "Лотос"

Изумительное печенье, необычное и очень красивое. Покорит каждого, кто его попробует. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Именно поэтому это идеальное печенье для подарка. Порадуйте близких и любимых людей.
Удивить и удивиться: печенье "Лотос"
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 30-35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Сок вишневый — 130 мл
  • Масло сливочное — 140 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Белок яичный — 1 шт
  • Ванилин — 5 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла. 
  2. Замесите тесто.
  3. В просеянную муку добавьте ванилин, сливочное масло, сахар, вишневый сок.
  4. Перемешайте и замесите второе тесто.
  5. Оба теста накройте пищевой пленкой и оставьте на 20-25 минут расстоятся.
  6. Сделайте из теста каждого цвета одинаковое количество маленьких шариков.
  7. Раскатайте шарик розового теста, а в серединку положите шарик белого теста.
  8. Края розового теста соберите и защипните.
  9. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и сверните в рулеты.
  10. Оставьте рулеты расстаиваться минут 20, накрыв пленкой.
  11. Приготовьте начинку, измельчив в блендере орехи.
  12. Добавьте сахар 3 столовых ложки, 1 яичный белок.
  13. Хорошо перемешайте.
  14. Рулеты раскатайте в круглые лепешки.
  15. Сложите лепешки одну на другую.
  16. Сверху положите начинку, соберите края и защипните.
  17. Шарик теста с начинкой разверните защипом вниз.
  18. Сверху сделайте 3 крестообразных надреза, разрезая все слои теста.
  19. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье.
  20. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Как подавать

Подавайте к столу на красивом блюде.

Вы также можете приготовить творожно-кокосовые шарики с курагой или свекольно-ореховые шарики с секретом.

Приятного аппетита!

Читай также: Печенье «Съедобные карандаши»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Английский мясной пирог: классика доступная каждому
Приготовить классический мясной пирог совсем не сложно. Сохраняйте рецепт, подготавливайте все ингредиенты и готовьте изумительный закусочный английский пирог.
Берлинские пончики – незабываемый вкус
Берлинские пончики очень вкусны и невероятно популярны. Хотите попробовать приготовить их дома самостоятельно? Тогда вам понадобится этот совсем не сложный рецепт.
Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто
По этому рецепту получаются восхитительные рулеты, плюшки, крендели и не только.
Хлеб с гречкой
Вкусный рецепт гречневого хлеба с семенами чиа - это не только вкусно, но и очень полезно. Рекомендуем приготовить!
Универсальное заварное тесто
Это тесто идеально подойдет для приготовления вкуснейших десертов и пирожных. Сохраняйте себе и готовьте очень вкусную выпечку.
Все материалы раздела
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Очень вкусный и нежный чизкейк, который вы легко можете приготовить в микроволновке и даже… в обычной керамической кружке.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Домашние чебуреки с говядиной
Домашние чебуреки с говядиной
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!
Украинские пельмени
Украинские пельмени
Пельмени - это одно из традиционных блюд в нашей стране, которое так любят многие. Но самые вкусные пельмени - приготовленные дома своими руками.
Витаминные орешки с начинкой
Витаминные орешки с начинкой
Это оригинальное угощение вызовет настоящий восторг у ваших детей, ведь они так любят сладкое и вкусное печенье!
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом
Пикантные и хрустящие! Эти огурчики покоряют сразу же своим вкусом.
Печень с рисом в духовке
Печень с рисом в духовке
Прекрасный рецепт приготовления риса с овощами и куриной печенью. Очень несложный рецепт сытного блюда для всей семьи.
Вверх