Удивить и удивиться: печенье "Лотос"

Изумительное печенье, необычное и очень красивое. Покорит каждого, кто его попробует. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Именно поэтому это идеальное печенье для подарка. Порадуйте близких и любимых людей.
Удивить и удивиться: печенье "Лотос"
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 30-35 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Сок вишневый — 130 мл
  • Масло сливочное — 140 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Белок яичный — 1 шт
  • Ванилин — 5 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла. 
  2. Замесите тесто.
  3. В просеянную муку добавьте ванилин, сливочное масло, сахар, вишневый сок.
  4. Перемешайте и замесите второе тесто.
  5. Оба теста накройте пищевой пленкой и оставьте на 20-25 минут расстоятся.
  6. Сделайте из теста каждого цвета одинаковое количество маленьких шариков.
  7. Раскатайте шарик розового теста, а в серединку положите шарик белого теста.
  8. Края розового теста соберите и защипните.
  9. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и сверните в рулеты.
  10. Оставьте рулеты расстаиваться минут 20, накрыв пленкой.
  11. Приготовьте начинку, измельчив в блендере орехи.
  12. Добавьте сахар 3 столовых ложки, 1 яичный белок.
  13. Хорошо перемешайте.
  14. Рулеты раскатайте в круглые лепешки.
  15. Сложите лепешки одну на другую.
  16. Сверху положите начинку, соберите края и защипните.
  17. Шарик теста с начинкой разверните защипом вниз.
  18. Сверху сделайте 3 крестообразных надреза, разрезая все слои теста.
  19. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье.
  20. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Как подавать

Подавайте к столу на красивом блюде.

Вы также можете приготовить творожно-кокосовые шарики с курагой или свекольно-ореховые шарики с секретом.

Приятного аппетита!

Читай также: Печенье «Съедобные карандаши»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Шоколадно-свекольный пирог
Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!
Міні-кіш з печерицями та шпинатом
Легкий у приготуванні та смачний міні-кіш можна приготувати за лічені хвилини.
Кексы яичные - элементарные
На вкус эти кексики как настоящий омлет и даже еще лучше!
Чизкейк «Нежность»
Этот рецепт легкого творожного чизкейка позволит вам быстро и просто приготовить замечательный десерт и угостить им своих друзей и близких.
Все материалы раздела
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Помимо выбора проверенного рецепта при заготовках продуктов на зиму важно придерживаться простых правил, которые универсальны и подходят для любого вида консервации.
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Медовий Спас, або Маковіей - відзначається 14 серпня. У народі свято люблять за солодкий мед та смачну випічку з маковою начинкою. Які заборони існують в цей день і чого не можна робити дізнайтеся далі.
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
Предлагаем вам попробовать Сангрию - освежающий напиток, который готовится невероятно просто, а выпивается - очень быстро, потому как ее вкус просто изумителен!
Тушеное мясо по-корейски
Тушеное мясо по-корейски
Для приготовления тушеного мяса по корейскому рецепту вам понадобится говядина, морковь, зеленый лук, чеснок, томатный сок, соевый соус, сахар, масло, крахмал, рис и специи.
Пикантная рыба в тесте
Пикантная рыба в тесте
Пикантную рыбу в тесте можно также использовать в качестве закуски к пиву. Воспользуйтесь рецептом для приготовления маринада для рыбы и самой рыбы в тесте.
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком - ароматное лакомство подарит яркие краски зимними вечерами. Приготовить его совсем не сложно. Уверены, воспользовавшись рецептом, вы с легкостью приготовите вкусный мармелад.
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Кизил - очень полезная ягодка, вот только не все знают, что из нее можно приготовить. Поскольку кизил в консервированном виде не теряет своих полезных свойств, то эта ягодка очень востребована в зимней консервации.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK