Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
60-75 минут |
6-8 порций |
- Мука - 3/4 стакана
- Сода - 1 ч. ложка
- Яйцо - 3 шт.
- Кокосовая стружка - 2 ст. ложки
- Варенье - по вкусу
- Ванилин - 1 ч. ложка
- Вода - 1/3 стакана
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Смешать муку, кокосовую стружку, соду и соль.
- В миксере взбить яйца в густую пену.
- Добавить сахар, затем воду и ванилин, перемешать.
- Ввести мучную смесь в эту яичную пену, и выложить ее на застеленный бумагой для выпечки прямоугольный противень.
- Выпекать в течение 15 минут.
- Аккуратно выложить бисквит на салфетку, посыпанную ванильным сахаром, намазать малиновым вареньем и свернуть в виде рулета, сверху посыпать сахаром, или же украсьте рулет шоколадной глазурью и ягодами малины.
Как и с чем подавать
Подавайте угощение в охлажденном виде к горячему чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясные рулетики в томатном соусе с овощами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.