Плацинды с творогом и курагой - разлетаются горячими

Молдавские плацинды это очень вкусные лепешки с самой разнообразной начинкой. И со сладкой тоже. Попробуйте приготовить плацинды с начинкой из кураги и творога. Во-первых, они полезные, а во вторых - очень вкусные!
Плацинды с творогом и курагой - разлетаются горячими
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Мука — 400 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — ¼ ч.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Курага — 6 шт
  • Творог — 200 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав муку, воду, соль и масло. 
  2. Замесите густое тесто.
  3. Поставьте тесто расстаиваться, на время приготовления начинки.
  4. В творог добавьте 1 столовую ложку сахарной пудры и хорошо перемешайте.
  5. Распарьте курагу кипятком и мелко нарежьте.
  6. Смешайте курагу с творогом.
  7. Поделите тесто на 8 частей.
  8. Раскатайте лепешки и выложите начинку по центру.
  9. Заверните края к центре.
  10. Уголки слегка вытяните и также прижмите к центре.
  11. Пройдитесь по плациндам скалкой, чтоб сделать их тоньше.
  12. Жарьте плацинды на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Как подавать

Подавайте к столу теплыми, присыпав сахарной пудрой.

Если вам понравится готовить плацинды, попробуйте в следующий раз плацинды с квашеной капустой или плацинды с творогом и зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Плацинды с картофелем «Молдаванка»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Печенье «Белые розы»
Вкусное печенье с белковым кремом - белые розы, отличное дополнение к чаю в осенний день. Рекомендуем приготовить!
Картофельный пирог с грибами
Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Плацинды молдавские
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Отличная идея на ужин для всей семьи в выходной день.
Все материалы раздела
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Как приготовить луковый суп с сыром
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Салат из маринованных овощей
Салат из маринованных овощей
Этот чудесный салатик станет отличной закуской к обеденному столу. Маринованные овощи не только сохраняют в себе полезные свойства и витамины, но и смогут украсить своим видом другие блюда.
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Запечённые картофельные дольки
Запечённые картофельные дольки
Приготовить вкусный и простой гарнир совсем не сложно. Для этого вам понадобится картофель, масло, специи, чеснок и перец.
Вверх