Плацинды с творогом и курагой - разлетаются горячими

Молдавские плацинды это очень вкусные лепешки с самой разнообразной начинкой. И со сладкой тоже. Попробуйте приготовить плацинды с начинкой из кураги и творога. Во-первых, они полезные, а во вторых - очень вкусные!
Плацинды с творогом и курагой - разлетаются горячими
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Мука — 400 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — ¼ ч.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Курага — 6 шт
  • Творог — 200 г

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто, смешав муку, воду, соль и масло. 
  2. Замесите густое тесто.
  3. Поставьте тесто расстаиваться, на время приготовления начинки.
  4. В творог добавьте 1 столовую ложку сахарной пудры и хорошо перемешайте.
  5. Распарьте курагу кипятком и мелко нарежьте.
  6. Смешайте курагу с творогом.
  7. Поделите тесто на 8 частей.
  8. Раскатайте лепешки и выложите начинку по центру.
  9. Заверните края к центре.
  10. Уголки слегка вытяните и также прижмите к центре.
  11. Пройдитесь по плациндам скалкой, чтоб сделать их тоньше.
  12. Жарьте плацинды на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Как подавать

Подавайте к столу теплыми, присыпав сахарной пудрой.

Если вам понравится готовить плацинды, попробуйте в следующий раз плацинды с квашеной капустой или плацинды с творогом и зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Плацинды с картофелем «Молдаванка»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Бисквитное пирожное на сметане
Нежные и воздушные пирожные порадуют вас своим пышным и вкусным тестом, к тому же, их можно украсить по-разному.
Армянские булочки
Однажды попробовав эти булочки и ощутив их неповторимый аромат, вы захотите приготовить их еще не раз.
Вафли с экзотическими фруктами
Вкусные вафли из дрожжевого теста с кремом и кусочками спелых фруктов принесут всем радость за чаепитием.
Закуска на скорую руку: "Куриное колечко"
Позаботьтесь о родных людях и приготовьте им такую вкусную закуску, ингредиенты которой точно будут у вас под рукой в этот день!
Мини – штоллены: быстро, просто и вкусно
Предлагаем быстро и легко сделать маффины-штоллены, в которых присутствует все, что должно быть в настоящем штоллене: и орешки, и сухофрукты, и аромат алкоголя.
Все материалы раздела
Как приготовить картофель по-бельгийски
Как приготовить картофель по-бельгийски
Если вы истинный любитель картошки фри - этот рецепт вам точно понравится! Такая картошка по-бельгийски - прекрасный вариант для гарнира, который отлично сочетается с любым основным блюдом.
Белая рыба в гранатовом соусе
Белая рыба в гранатовом соусе
Нежное и ароматное блюдо для рыбных дней.
Приготовление и подача заправочных супов
Приготовление и подача заправочных супов
Прежде чем говорить о технологии и правилах приготовления заправочных супов, давайте разберемся что это значит. Заправочными супами называют и повседневные супы, в которые добавляются пассированные овощи.
Як не морочитися з приготуванням, але дивувати: результати одного експерименту
Як не морочитися з приготуванням, але дивувати: результати одного експерименту
Вчені знайшли оригінальний спосіб, що допомагає побороти смакову одноманітність та повернути задоволення від їжі. За їх словами, люди можуть насолоджуватися улюбленою їжею довше, вживаючи її по-новому!
Гарнир на все времена: рецепт картофельных "шашлычков"
Гарнир на все времена: рецепт картофельных "шашлычков"
Запеченный картофель готовится просто, а получается невероятно вкусным румяным, ароматным и очень аппетитным! Мягкая внутри и с поджаристой корочкой снаружи картошечка так и просится, чтобы ее съели! Рекомендуем!
Готуємо вітамінну суміш Амосова з горіхів і сухофруктів
Готуємо вітамінну суміш Амосова з горіхів і сухофруктів
Микола Амосов створив рецепт унікальної пасти, яка живить серцевий м'яз, зміцнює судини, нормалізує кровообіг і підвищує імунітет. У народі її так і називають "суміш Амосова". І вона не тільки корисна, але і смачна.
Сколько есть овощей, чтобы не болеть
Сколько есть овощей, чтобы не болеть
Эксперты определили, сколько овощей и фруктов нужно съедать за день
Как укрыть розы на зиму и не наделать ошибок
Как укрыть розы на зиму и не наделать ошибок
В вопросе, обеспечивать ли розе дополнительное укрытие, все зависит ее от сорта. В этом материале мы рассмотрим, как вести себя зимой с самыми популярными сортами.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK