Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырный «Наполеон»
Классический рецепт в новой вариации - Наполеон из слоеного теста с голубым сыром. Обязательно попробуйте - это невероятно вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 225 г
- Сыр голубой - 225 г
- Сыр - 100 г
- Масло сливочное - 75 г
- Молоко - 1–2 ст. л.
- Сливки - по вкусу
- Кайенский перец - щепотка
- Горчица порошок - щепотка
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Раскатайте слоеное тесто в пласт размером 35–25 см.
- Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке 10–15 минут.
- Слегка охладите, затем разрежьте вдоль на три одинаковые полоски; обрезки раскрошите.
- Снимите с голубого сыра корку, разотрите его, смешайте с маслом и хорошо приправьте, добавив немного слегка взбитых сливок.
- Влейте молоко, добавьте тертый твердый сыр, кайенский перец и горчицу.
- Для смягчения добавьте немного сливок.
- Разложите смесь голубого сыра на одной полоске теста.
- Сверху накройте второй, положите на нее тертый сыр с приправами и накройте последней полоской теста.
- Прежде чем намазывать ее оставшейся смесью голубого сыра, слегка надавите на нее.
- Нанесите сверху рисунок ножом и украсьте по краям раскрошенным тестом.
Как и с чем подавать
Подавайте закуску к столу охлажденной.
Читай также: Шоколадный наполеон
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.