Сырные пончики с крабовыми палочками

Пончики на завтрак, один из наилучших завтраков в выходной день. Получаются очень нежные, сочные.
Сырные пончики с крабовыми палочками
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 500 гр

Ингредиенты

  • Вода - 125 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Мука - 100 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Крабовые палочки - 5 шт.

Способ приготовления

  1. Воду и масло довести до кипения.
  2. Всыпать сразу всю муку, постоянно мешая, чтобы не было комков.
  3. Должна получится густая масса. Немного охладить и по одному втереть яйца. 
  4. Затем добавить натертый на мелкой терке сыр.
  5. Все хорошенько перемешать и оставить на 20-30 минут.
  6. Крабовые палочки порезать, каждую на 4 части.
  7. В сковороду налить масло и очень хорошо разогреть.
  8. Понадобится две ложки, десертная (или столовая) и чайная. Рядом поставить мисочку с холодной водой.
  9. Ложки смачиваем в воде, чтобы сильно не прилипало тесто.
  10. Десертной ложкой немного набрать теста, в центр положить кусочек крабовой палочки и чайной ложечкой подобрать края теста наверх, как бы укутывая крабовую палочку, затем аккуратно с ложки сдвинуть на раскаленное масло.
  11. Жарить пончики на среднем огне, с двух сторон. Как начнут лопаться, значит готовы. Вытащить на сито, чтобы стекло масло, затем обмакнуть салфеткой и можно кушать.

Как и с чем подавать

Получаются  они воздушные, почти полые внутри, улетают моментом. Эти пончики и в холодном виде очень вкусные. 

Читай также: Пончики из картофеля с яблоком: пошаговый видео-рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Луковый пирог с сыром
Сытный и вкусный рецепт пирога с луково-сырной начинкой.
Решты или картофельные оладьи по-швейцарски
Решты готовят как из сырого тертого картофеля, так и из наполовину вареного с добавлением сыра. Именно из-за этого и существует множество разногласий о том, как правильно готовить это швейцарское блюдо.
Ореховый рулет с ванильным соусом: пошаговый рецепт
Если вы любитель различной выпечки с орехами, тогда этот рецепт для вас. Особенно вкусны эти булочки теплыми, с чаем. Рекомендуем!
Творожная запеканка с тыквой
Очень нежный вкус запеканки вам запомнится надолго.
Пампушки з часником - Солодка неділя
Валентина Хамайко поділилася смачним рецептом пампушок, які готувала їй в дитинстві бабуся. У ці пампушки додають картопляне пюре, щоб вони були пишними і не черствіли. Дивіться рецепт в нашому відео. Смачного!
Все материалы раздела
Как приготовить утку с апельсинами от Джейми Оливера
Как приготовить утку с апельсинами от Джейми Оливера
Утка с апельсинами по рецепту Джейми Оливера получается вкусной и нежной, с аппетитной золотистой корочкой. Это блюдо можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного ужина в обычный день.
Удивительная закуска из огурца и мяса
Удивительная закуска из огурца и мяса
Для приготовления этой закуски вам не понадобится много сил и времени. Обязательно берите на заметку и готовьте удивительную закуску из огурцов и мяса.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Грибное ризотто от Джейми Оливера
Грибное ризотто от Джейми Оливера
Для приготовления изумительного ризотто по рецепту всемирноизвестного кулинара Джейми Оливера вам понадобятся рис, шампиньоны, сельдерей, лук, розмарин, вино, куриный бульон, петрушка, пармезан.
Сельдь с йогуртом "Венгерский сюрприз"
Сельдь с йогуртом "Венгерский сюрприз"
Очень вкусная подача сельди холодного копчения с йогуртом. Такая маринованная рыбка станет идеальной закуской к молодому картофелю!
8 кулинарных лайфхаков от Джейми Оливера
8 кулинарных лайфхаков от Джейми Оливера
Джейми Оливер поделился лайфхаками при работе с овощами. Самые простые правила помогут вам быть на высоте, и облегчат кулинарный процесс!
Запеченные овощи на гриле
Запеченные овощи на гриле
Вкусные и полезные овощи станут отличным дополнением к любому гарниру. А еще они низкокалорийные, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой.
Задумали ужин в корейском стиле? Топ-5 лучших рецептов вам в этом помогут
Задумали ужин в корейском стиле? Топ-5 лучших рецептов вам в этом помогут
Это подборка именно то, что нужно любителям корейской кухни. Сохраняйте и готовьте с удовольствием изумительные блюда.
Вверх