Рецепт приготовления пиццы «Калцоне»

Шикарная пицца с салями идеально подойдет для обедов, ужинов и ланчей. А еще несколько кусочков пиццы с легкостью можно запаковать с собой в дорогу или на работу.
Рецепт приготовления пиццы «Калцоне»
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 50 минут 4-5 порции

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Вода - 0,5 ст.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Салями - 200 г
  • Сыр - 300 г
  • Сыр мягкий - 100 г
  • Майоран - 2 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Пармезан - 4 ст. л.
  • Масло оливковое - 5 ст. л.
  • Помидор - 4 ст. л.
  • Травяная смесь - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовьте дрожжевое тесто на опаре в двойном количестве.
  2. Раскатайте 4 одинаковых круга.
  3. Твердый сыр натрите на терку, затем перемешайте с майораном и яйцами.
  4. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Мягкий сыр и салями нарежьте кубиками, смешайте с 2 ст. ложками сыра пармезан и добавьте к сырной массе.
  6. Смажьте противень и выложите круги из теста.
  7. Смажьте тесто маслом.
  8. Начинку разделите на 4 части и выложите каждую на одну половину круга.
  9. Накройте сверху второй половиной. Края теста плотно скрепите.
  10. Сверху смажьте пиццу остатками масла и выложите протертые помидоры.
  11. Посыпьте травами.
  12. Поместите в горячую духовку и запекайте 20 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте пиццу в теплом виде.

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-7 лучших рецептов пиццы по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Морковный пирог с кардамоном
Ваши бабушки всегда хотят накормить вас пирогами и мы решили написать вкусный пирог из моркови и кардамона. Предложите бабушкам это блюдо.
Закусочный пирог по проверенному бабушкиному рецепту
Этот закрытый пирог - отличный способ использовать большое количество зеленого лука. Его можно взять с собой в дорогу или на пикник.
На субботний завтрак: куриный пирог по-гречески
Один из лучших пирогов греческой кухни готовится очень просто. И непременно порадует всех своим вкусом!
Запеченный пирог с грибами, сметаной и сыром
Даже со слоеным тестом из супермаркета можно проявлять чудеса кулинарного мастерства!
Турецкое печенье шекерпаре
Шекерпаре — традиционное турецкое «мокрое» печенье, которое после выпечки пропитывается сиропом.
Все материалы раздела
Томатный суп "Гаспачо"
Томатный суп "Гаспачо"
Сегодня в эфире передачи «Сніданок з 1+1» фудблогер, эксперт по быстрой и вкусной еде, представитель Джейми Оливера в Украине, Дарья Дорошкевич приготовила известный томатный суп "Гаспачо".
Закуска из баклажанов и творога
Закуска из баклажанов и творога
Для быстрого перекуса рекомендуем приготовить вкусную и полезную закуску - бутерброды с баклажанами, помидорами и творогом.
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Понятие "кошерный" ассоциируется в первую очередь с еврейской кухней и законами иудаизма. Давайте разберемся в чем же суть кошерной пищи?
Народні прикмети і заборони на 15 червня
Народні прикмети і заборони на 15 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Не знаем, кто и когда придумал этот рецепт, но он однозначно пользуется спросом. Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус красной икры.
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Варианты как приготовить бутерброды на скорую руку есть у каждой хозяйки. Сегодня мы поделимся новым рецептом, вкус которого порадует каждого члена семьи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK