Очень вкусные пирожки с начинкой из рыбы, риса и яйца - станут приятным дополнением к любому блюду или чаю!
Бармак-пальчики
Простая татарская сладость, которая делается всего лишь из теста и орехов. Вместо орехов можно положить мак и конопляные зерна.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 30 мин | 2 кг |
Ингредиенты
- Сметана - 400 г
- Масло сливочное - 45 г
- Мука - 600 г
- Соль - по вкусу
- Грецкие орехи - 1 кг
- Мак - 400 г
- Конопляное зерно - 400 г
- Сахар - 1500 г
- Масло сливочное - 100 г
Способ приготовления
- Перемешайте сметану, растопленное сливочное масло и соль до однородной массы.
- Добавьте просеянную муку высшего сорта и замесите тесто.
- Сделайте маленькие шарики. Раскатайте их и положите начинку.
- Размазать и завернуть в виде рулета. Каждый рулет должен быть величиной с палец.
- Подготовленные пальчики положите на сковороду и выпекайте в жарочном шкафу или печи до готовности.
- Бармак можно заворачивать не только рулетиком, но и трубочкой.
- Приготовление начинки. Грецкие орехи очистите, измельчите, подсушите в духовке и соедините с сахарным песком.
- Затем добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной массы.
- Так же готовится начинка из мака и конопляного зерна.
Как и с чем подавать
Испеченный бармак сверху посыпьте сахарной пудрой и подайте к чаю. Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное путешествие: история печенья «Савоярди»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Очень вкусные пирожки с начинкой из рыбы, риса и яйца - станут приятным дополнением к любому блюду или чаю!
Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом - именно то, что нужно осенним вечером для семейного чаепития.
Каждый обед и ужин у итальянцев принято заканчивать фруктами. Только в нашей стране не всегда есть такая возможность, особенно зимой. Тогда выходом становится фруктовый пирог.
Хотите разнообразия - сохраняйте этот рецепт необычного пирога из макарон, фарша и сыра и готовьте невероятно вкусную итальянскую выпечку к ужину.
Подвійне задоволення в класичній випічці. Валентина Хамайко приготувала подвійну ватрушку і розповіла, як придумала цей рецепт.
Выпечка
Хотите удивить ваших близких? Тогда сохраняйте себе этот рецепт и готовьте кексы с манной крупой. Нежный вкус такой выпечки не оставит равнодушными никого!
Первые блюда
Идеальное блюдо для японского обеда. Рекомендуем приготовить!
Десерты
Молочное желе это очень вкусно и сытно, а еще оно станет отличной альтернативой конфетам "птичье молоко", ведь сделано оно в домашних условиях и с любовью!
Здоровье
Кисломолочные напитки – это уникальный способ укрепить здоровье и избавиться от многих проблем. И тому есть множество причин.
Вторые блюда
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления макарон с баклажанами.
Фотогалереи
Наверняка многие уже запаслись тыквами к Хеллоину и думают, как же необычно их можно украсить. Мы собрали для вас 10 ярких идей оформления тыковок, которые будут вас радовать осенними днями.
Здоровье
Если утром позавтракать рисом, гречкой, кукурузой, ячменем или овсянкой, то в течение дня вы будете меньше есть жирного, утверждают американские ученые. Вам просто не захочется, уверены они.
Вторые блюда
Удивите своих близких вкусным ужином и изысканной подачей благодаря рецепту котлет по-киевски