Потрясающий вкус душистого варенья понравится вам, если вы любите сложные сочетания и долгие послевкусия. Этот рецепт пользовался популярностью еще много лет назад, особенно во Франции.
Еврейский штрудель
Это замечательное австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с яблочной начинкой и легким ароматом корицы, принесет в ваш дом ощущение настоящего праздника.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 45-55 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Пиво - 200 мл
- Масло топленое - 2 ст.л.
- Сода на кончике ножа
- Яблоко - 1 кг
- Изюм - 200 г
- Сахар - 1 стакан
- Корица - 2 ч. л.
- Цедра лимона - по вкусу
Способ приготовления
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками, смешайте с предварительно запаренным изюмом, добавьте сахар и небольшие кусочки цедры лимона.
- Замесите тесто, смешав муку, пиво, топленое масло и добавив соду на кончике ножа.
- Раскатайте тесто очень тонким слоем в виде прямоугольника.
- Выложите примерно на 1/3 площади теста, изюм с яблоками и посыпьте сверху корицей.
- Сверните в рулет и выпекайте в разогретой духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Как и с чем подавать
Готовый рулет достаньте из духовки и дайте ему немного остыть.
Приятного аппетита!
Читай также: Штрудель з грушами і горіхами - Правила сніданку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Вкусный и сытный пирог со шпинатом и рыбой - станет отличной закуской!
Салаты и закуски
Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує.
Вторые блюда
Очень быстрая в приготовлении закуска из сыра сулугуни с беконом готовится очень просто. Обязательно попробуйте!
Вторые блюда
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Первые блюда
Такой лёгкий и полезный суп принято подавать при простуде, ведь он богат витаминами. Но при этом, его аромат и неповторимый вкус точно вам понравятся. Попробуйте!
Как приготовить: видео
Эмпана́да (исп. Empanada – пирожок с начинкой) – блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке. Готовят эти пирожки с разнообразнейшими начинками.
Пикник
Интересное блюдо с неповторимым вкусом, которое ему придают курага, орехи и розмарин. Для приготовления вам понадобятся - нитки! Заинтригованы? Тогда читайте рецепт!
Все о продуктах
Сколько блюд с сыром фета вы знаете? Уверены, что сможем вас удивить! Подборка самых лучших и самых вкусных рецептов с сыром фета по версии SMAK.UA