Даже тем, кто не очень любит печенку, она точно понравится: тушеные фрукты придают ей совершенно новый вкус.
Еврейский штрудель
Это замечательное австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с яблочной начинкой и легким ароматом корицы, принесет в ваш дом ощущение настоящего праздника.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 45-55 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Пиво - 200 мл
- Масло топленое - 2 ст.л.
- Сода на кончике ножа
- Яблоко - 1 кг
- Изюм - 200 г
- Сахар - 1 стакан
- Корица - 2 ч. л.
- Цедра лимона - по вкусу
Способ приготовления
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками, смешайте с предварительно запаренным изюмом, добавьте сахар и небольшие кусочки цедры лимона.
- Замесите тесто, смешав муку, пиво, топленое масло и добавив соду на кончике ножа.
- Раскатайте тесто очень тонким слоем в виде прямоугольника.
- Выложите примерно на 1/3 площади теста, изюм с яблоками и посыпьте сверху корицей.
- Сверните в рулет и выпекайте в разогретой духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Как и с чем подавать
Готовый рулет достаньте из духовки и дайте ему немного остыть.
Приятного аппетита!
Читай также: Штрудель з грушами і горіхами - Правила сніданку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Дал - это национальный индийский суп из бобовых и пряностей. Он получается сытным и ароматным. А как его приготовить, читайте дальше!
Салаты и закуски
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Первые блюда
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Герметизация
Пикантную нотку помидорам добавят листья мяты. Интересный рецепт для тех, кто не боится экспериментов.
Салаты и закуски
Такая закуска не только удачно смотрится, но и подходит для любого праздничного события. Рекомендуем!
Здоровье
Все чаще реклама предлагает нам волшебные ягоды годжи, чудодейственное масло кокоса или миндальную муку. Но ведь не менее ценными являются и более доступные продукты. Какие - узнайте прямо сейчас.
Вторые блюда
Попробуйте приготовить омлет, но не обычный, а из одних белков. Также к нему вам понадобятся огурцы, помидоры и петрушка.
Пошаговый фото-рецепт
Вкусный и легкий тортик готовится без выпечки и лишних хлопот, поэтому для его приготовления не обязательно обладать талантами шеф-повара.