Для приготовления картофеля "Гассель" вам необходимо обязательно нарезать картофель тонкими ломтиками и посыпав сыром, запечь в духовке до золотистой корочки.
Гордость хозяйки - пирог "Капустная коса"
Бывают такие блюда, которые - ставишь на стол и ждешь аплодисментов. Пирог "Капустная коса" как раз из таких! Ароматный, вкусный, пирог-коса не только украсит стол и изумит, но и подарит море удовольствия всем вашим близким! Этот пирог особенно оценят те, кто очень любит тушеную капусту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 45 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Капуста - 0,5 кг
- Колбаса вареная - 200 г
- Сыр - 100-150 г
- Кунжут — 50 г
Способ приготовления
- Мелко нашинкуйте капусту и поджарьте до готовности.
- Нарежьте кубиками колбасу и натрите сыр на крупной терке.
- На пергаменте тонко раскатайте тесто, чтобы было легче его перенести на противень.
- Остывшую капусту смешайте с яйцами, сыром и колбасой.
- Выложите начинку на середину теста.
- От начинки порежьте на полоски тесто под небольшим углом.
- Нарезанные полоски заворачивайте на начинку, так получится косичка.
- Выложите пирог на противень и смажьте яйцом.
- Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпьте готовый пирог кунжутом.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый пирог как самостоятельное блюдо. По желанию, можете подать к нему баклажанный или же сырный соус. "Капустная коса" может выступить и гарниром к мясным блюдам типа гуляша или тушеного мяса.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеная красная капуста "По-фламандски" - яркий гарнир
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Если у вас дома есть все необходимое для приготовления этого десерта, то вы быстро сможете приготовить удивительно вкусное и красивое угощение!
Всі ми полюбляємо смачну та якісну здобу: перетертий мак з цукром та дріжджове тісто зроблять свято незабутнім!
Этот пирог может стать чудесным ужином - вкусным, ароматным, полезным. Овощи, нежный сыр и песочное тесто - незабываемо вкусно!
Вкусная и простая запеканка с вареньем из вашей кладовой - идеально подойдет к чаю!
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Первые блюда
Дагестанский суп из баранины или говядины с лапшой получается очень вкусным и сытным. Именно то, что нужно после сложного и энергозатратного рабочего дня.
Соусы
Этот рецепт томатной сальсы значительно отличается от классической мексиканской. Это – адаптированный вариант, который прекрасно подойдет к шашлыку.
Вторые блюда
Для приготовления картофеля "Гассель" вам необходимо обязательно нарезать картофель тонкими ломтиками и посыпав сыром, запечь в духовке до золотистой корочки.
Выпечка
Если у вас дома есть все необходимое для приготовления этого десерта, то вы быстро сможете приготовить удивительно вкусное и красивое угощение!
Первые блюда
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты своими делами. все что нужно - отправить все ингредиенты в мультиварку.
Интересные Факты
Средняя продолжительность жизни в 13 веке у богатых горожан не превышала 33 лет. Дожить до 45 – считалось большой удачей и почти что чудом. Но вот знаменитый орден Тамплиеров славился своей «живучестью».
Выпечка
Всі ми полюбляємо смачну та якісну здобу: перетертий мак з цукром та дріжджове тісто зроблять свято незабутнім!