Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Гордость хозяйки - пирог "Капустная коса"
Бывают такие блюда, которые - ставишь на стол и ждешь аплодисментов. Пирог "Капустная коса" как раз из таких! Ароматный, вкусный, пирог-коса не только украсит стол и изумит, но и подарит море удовольствия всем вашим близким! Этот пирог особенно оценят те, кто очень любит тушеную капусту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 45 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Капуста - 0,5 кг
- Колбаса вареная - 200 г
- Сыр - 100-150 г
- Кунжут — 50 г
Способ приготовления
- Мелко нашинкуйте капусту и поджарьте до готовности.
- Нарежьте кубиками колбасу и натрите сыр на крупной терке.
- На пергаменте тонко раскатайте тесто, чтобы было легче его перенести на противень.
- Остывшую капусту смешайте с яйцами, сыром и колбасой.
- Выложите начинку на середину теста.
- От начинки порежьте на полоски тесто под небольшим углом.
- Нарезанные полоски заворачивайте на начинку, так получится косичка.
- Выложите пирог на противень и смажьте яйцом.
- Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпьте готовый пирог кунжутом.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый пирог как самостоятельное блюдо. По желанию, можете подать к нему баклажанный или же сырный соус. "Капустная коса" может выступить и гарниром к мясным блюдам типа гуляша или тушеного мяса.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеная красная капуста "По-фламандски" - яркий гарнир
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хотите удивить ваших близких? Тогда сохраняйте себе этот рецепт и готовьте кексы с манной крупой. Нежный вкус такой выпечки не оставит равнодушными никого!
Очень вкусные пирожки с начинкой из рыбы, риса и яйца - станут приятным дополнением к любому блюду или чаю!
Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом - именно то, что нужно осенним вечером для семейного чаепития.
Каждый обед и ужин у итальянцев принято заканчивать фруктами. Только в нашей стране не всегда есть такая возможность, особенно зимой. Тогда выходом становится фруктовый пирог.
Салаты и закуски
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Выпечка
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
Здоровье
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Первые блюда
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Вторые блюда
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Выпечка
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Десерты
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.