Очень простой в приготовлении, но необычный салат из клубники, козьего сыра, шпината и орехов.
Гордость хозяйки - пирог "Капустная коса"
Бывают такие блюда, которые - ставишь на стол и ждешь аплодисментов. Пирог "Капустная коса" как раз из таких! Ароматный, вкусный, пирог-коса не только украсит стол и изумит, но и подарит море удовольствия всем вашим близким! Этот пирог особенно оценят те, кто очень любит тушеную капусту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 45 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Капуста - 0,5 кг
- Колбаса вареная - 200 г
- Сыр - 100-150 г
- Кунжут — 50 г
Способ приготовления
- Мелко нашинкуйте капусту и поджарьте до готовности.
- Нарежьте кубиками колбасу и натрите сыр на крупной терке.
- На пергаменте тонко раскатайте тесто, чтобы было легче его перенести на противень.
- Остывшую капусту смешайте с яйцами, сыром и колбасой.
- Выложите начинку на середину теста.
- От начинки порежьте на полоски тесто под небольшим углом.
- Нарезанные полоски заворачивайте на начинку, так получится косичка.
- Выложите пирог на противень и смажьте яйцом.
- Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпьте готовый пирог кунжутом.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый пирог как самостоятельное блюдо. По желанию, можете подать к нему баклажанный или же сырный соус. "Капустная коса" может выступить и гарниром к мясным блюдам типа гуляша или тушеного мяса.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеная красная капуста "По-фламандски" - яркий гарнир
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Вибираєте для свого саду розкішний чагарник, густо засіяний декоративними квітами? Тоді зверніть увагу на кольквіцію - ця дуже гарна рослина нікого не залишить байдужим!
Как приготовить: видео
Шеф-повар Денис Держун, в эфире передачи «Сніданок. Вихідний», расскажет и покажет не только как приготовить любимый салат "Цезарь", но и как сделать заправки к нему. Будет очень аппетитно – смотрите!
Десерты
Карамель применяют в качестве начинки для тортов, сладких пирогов, пончиков, круассанов, из нее делают конфеты и карамельные фигурки для украшения выпечки.
Все о продуктах
Что можно приготовить из шпинатных листьев? Супы-пюре, салаты, закуски, основные блюда, блюда с крупой или пастой. Вам в помощь – несколько вкусных и полезных рецептов, которые обязательно пригодятся этой весной.
Салаты и закуски
То, от чего никто и никогда, скорее всего, не сможет отказаться, это сочный, мясной, хорошо прожаренный бургер или гамбургер с воздушными и ароматными булочками!
Сад, огород
Для получения обильного урожая, нужно знать правила подкормки. Удобрение клубники - ключевой фактор, который влияет на урожайность. Как и чем правильно удобрять клубнику, читайте подробнее в материале.
Салаты и закуски
Приготовить вкусный и полезный ужин проще простого. Для этого вам понадобится рыба и брокколи, немного времени и желание порадовать близких.
Салаты и закуски
Отличный салат, в котором овощи пропитываются соусом насквозь. И дарят изумительный букет вкуса.