Пирожное «От всего сердца»

Еще одна вариация на «сердечную» тему – с такими пирожными дарить радость и любовь своим любимым захочется намного чаще.
Пирожное «От всего сердца»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 5

Ингредиенты

  • Бисквит - 350 г
  • Сахар - 130 г
  • Вода - 120 мл
  • Клубничный сироп - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 225 г
  • Пудинг клубничный - 1 уп. (40 г)
  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 125 г
  • Клубничное желе

Способ приготовления

  1. Из бисквитного коржа с помощью металлических формочек вырежьте «сердечки».
  2. Приготовьте сироп для пропитки коржей.
  3. Для этого в маленькую кастрюлю насыпьте сахар и влейте воду.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения и растворения сахара (кипятить не нужно).
  5. Сахарный сироп снимите с огня и остудите до температуры тела (35-40 °С).
  6. В сироп добавьте 1 ст.л. малинового или клубничного сиропа и перемешайте.
  7. Для сливочного крема с пудингом 450 мл молока налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
  8. В оставшихся 50 мл холодного молока размешайте порошок пудинга вместе с сахаром.
  9. Закипевшее молоко снимите с огня и, помешивая, введите пудинг, размешанный с холодным молоком и сахаром.
  10. Снова поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и кипятите, помешивая, 1 минуту, пока пудинг не загустеет.
  11. Снимите с огня и охладите.
  12. Размягченное сливочное масло взбейте.
  13. Не прекращая взбивание, небольшими порциями (по 1 ст.л.) введите пудинг и взбейте крем до однородности.
  14. На половинки сердечек, пропитанных сиропом для коржей, выложите слой крема (толщиной примерно в пласт бисквита).
  15. Сверху полейте пирожные клубничным или малиновым сиропом или покройте пластом желе (такого же цвета – воды для желе берите в два раза меньше, чем указано на упаковке).
  16. Поставьте пирожные в холодильник для застываания.

Читай также: Рецепты на День Валентина: Шоколадные пирожные

Как и с чем подавать

Пирожные можно украсить ломтиками клубники или свежемороженной малиной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
На сытный ужин: татарский пирог Зур-бэлиш
Гордость татарской кухни - сытный бэлиш. Обычно, такой пирог делается из пресного теста с начинкой из мяса или картофеля. Одна из разновидностей бэлиша - зур-бэлиш, когда пирог готовится с бульоном. Этот рецепт - с куриной грудкой, отлично подойдет тем хозяйкам, которые впервые готовят такой татарский пирог. Вы не пожалеете, получится неимоверно вкусно и сытно!
Эльзасский «Пылающий» тарт с творогом и беконом
Этот тарт по внешнему виду напоминает итальянскую пиццу, но на самом деле это традиционный открытый пирог немецкой кухни, который готовится с большим количеством лука, бекона и творогом. Очень вкусная и сытная выпечка!
На скорую руку: новогодняя закуска "Куриное колечко"
Обычно весь день перед ужином в Новый год, мы заняты приготовлением праздничных блюд и совершенно забываем о близких, которые вынуждены нюхать аппетитные ароматы, доносящиеся из кухни и довольствоваться лишь бутербродами. Позаботьтесь о родных людях и приготовьте им такую вкусную закуску, ингредиенты которой точно будут у вас под рукой в этот день!
Узбекские мясные лепешки "Гуштли Нон": рецепт без тандыра
Ароматные и очень вкусные мясные лепешки являются национальным достоянием узбекской кухни наряду с пловом. Готовится такая выпечка долго, с чувством и запекается в тандыре. Но эти сытные восточные лепешки можно приготовить и на современной кухне. Пробуем?
Вкуснейшие конвертики с яблоками на коньяке «Приворотные»
Эффект, производимый этой потрясающей яблочной выпечкой, можно запросто сравнить с эффектом от приворотного зелья. Яблочки, тушеные с добавлением коньяка и смесью из миндаля, изюма, кураги - вкуснейшее угощение! Если вам есть, кого искусить такими конвертиками - скорее готовьте!
Все материалы раздела
Ужин на ленивую хозяйку: мясо с картофелем в рукаве
Ужин на ленивую хозяйку: мясо с картофелем в рукаве
Ужин, на который вы потратите минимум времени и сил. Нарежьте продукты, дайте промариноваться, положите в рукав и "забудьте" блюдо в духовке на час. Приготовленное по этому рецепту, мясо получается очень мягким и сочным, а картофель нежным и ароматным. Рекомендуем!
293
Диеты на основе капустного листа
Диеты на основе капустного листа
Капуста – один из самых полезных и низкокалорийных продуктов, в ней содержатся витамин С, железо, бета-каротин, калий и глюкозинолат, уменьшающий риск возникновения рака. Придерживаясь капустной диеты, можно оздоровить организм в целом, улучшить обмен веществ и избавиться от шлаков и токсинов.
296
Гости на пороге: "Молниеносное" жаркое
Гости на пороге: "Молниеносное" жаркое
Если у вас есть отваренное мясо с бульоном, то приготовить на жаркое для вас не составит труда. С рецептом "Молниеносного" вы управитесь за считанные минуты!
439
Чем вредны магазинные соусы. ТОП-10 домашних соусов
Чем вредны магазинные соусы. ТОП-10 домашних соусов
Такие популярные и любимые всеми жиры могут нанести большой вред организму. Особенно если они приготовлены не дома и содержат массу химических добавок.
307
Вкусная новогодняя закуска "Елочные шары"
Вкусная новогодняя закуска "Елочные шары"
В волшебную новогоднюю ночь украшения могут не только висеть на елке, но и лежать у вас на столе и радовать гостей. Главная особенность этой закуски – готовится очень просто и быстро, а выглядит - празднично и эффектно. Сохраняйте в закладки!
479
Шведский кондитер создал круассан в виде куба
Шведский кондитер создал круассан в виде куба
Вы слышали о cronut, круассане-кубе? Почаще заглядывайте на SMAK.UA: самые свежие новости из мира кулинарии, приправленные изумительными рецептами, тут подаются горячими!
244
Свекольный салат с черносливом "Стендаль" - для поста и просто
Свекольный салат с черносливом "Стендаль" - для поста и просто
Каждый, кто придерживается здорового образа жизни, должен попробовать это яркий и очень вкусный салат. Порция витаминов вам обеспечена. Идеально подойдет его рецепт и постящимся.
492
На сытный ужин: татарский пирог Зур-бэлиш
На сытный ужин: татарский пирог Зур-бэлиш
Гордость татарской кухни - сытный бэлиш. Обычно, такой пирог делается из пресного теста с начинкой из мяса или картофеля. Одна из разновидностей бэлиша - зур-бэлиш, когда пирог готовится с бульоном. Этот рецепт - с куриной грудкой, отлично подойдет тем хозяйкам, которые впервые готовят такой татарский пирог. Вы не пожалеете, получится неимоверно вкусно и сытно!
316
Вверх