Овсяно-гречневое печенье

Ингредиенты

• Хлопья овсяные - 1–2 ст. л.
• Хлопья гречневые - 1–2 ст. л.
• Масло сливочное - 1 ст. л.
• Мука - 3 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Сливки - по вкусу
• Миндальная эссенция - по вкусу
• Масло растительное - по вкусу
• Белый шоколад - по вкусу

Способ приготовления

1. Овсяные и гречневые хлопья смешайте в блендере со сливочным маслом.
2. Смешайте в блендере яйцо, сахар, сливки, муку.
3. Смешайте с хлопьями и влейте чуть-чуть миндальной эссенции, добавьте кусочки белого шоколада.
4. Выложите тесто ложкой на противень, выстеленный фольгой, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой.
5. Выпекайте в разогретой до 160С духовке 15–20 минут.

Читай также: Овсяное печенье с финиками

Как и с чем подавать

Подавайте с мокко с белым шоколадом.