Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Кекс с клюквой
Огромный плюс этого кекса в том, что тесто для него можно заморозить, чтобы испечь в любое удобное время. Кроме того, вместо клюквы можно положить сушеные вишни или изюм.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Клюква
- Апельсин
- Масло
- Мука
- Сахар
- Соль
- Орехи
- Цедра
- Разрыхлитель
- Молоко
- Яйца
- Уксус
Способ приготовления
- Замочите клюкву в соке из половины апельсина на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Смешайте масло с мукой до крошкообразного состояния.
- Когда вы смешиваете муку с маслом, не забывайте, что ваши руки и масло должны быть холодными, это поможет сделать отличную крошкообразную массу!
- Добавьте сахар, щепотку соли, клюкву, орехи, цедру, разрыхлитель.
- Смешайте отдельно молоко, взбитое яйцо и уксус.
- Постепенно добавьте к муке.
- Выложите тесто в форму на 900 г, сверху посыпьте коричневым сахаром, выпекайте около часа, до готовности.
- Если кекс будет подгорать сверху, покройте его фольгой до окончания выпекания.
Читай также: Кекс с изюмом
Как и с чем подавать
Подавать после того, как остынут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.