Новорічний пиріг з журавлиною та вишнею

Для начинки пирога використовують свіжі або заморожені ягоди вишні та журавлини.
Новорічний пиріг з журавлиною та вишнею
Время подготовки Время приготовления Порции
15 хв 30-40 хв 6-8

Ингредиенты

  • 250 гр. сметани;
  • 145 гр. м'якого вершкового масла;
  • 100 гр. цукру;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 2 ст . л. розпушувача.
  • 360 гр. вишні без кісточок;
  • 170 гр. журавлини;
  • 2 ложки крохмалю.
  • 110 мл. молока;
  • 1 яйце;
  • Пакетик ванільного цукру.

Способ приготовления

  1.  Збийте масло, сметану та цукор. 
  2. Додайте борошно, розпушувач і приготуйте пружне тісто.
  3. Викладіть тісто на форму, змащену маслом і далі формуйте бортики.
  4. Не використовуйте качалку! Розкачайте руками.
  5. Тісто з формою приберіть в холодильник на півгодини.
  6. Чисті ягоди покладіть на тісто і зверху посипати крохмалем.
  7. Звичайний і ванільний цукор змішайте, додайте молоко і яйце. Злегка збийте.
  8. Залийте пиріг сумішшю і поставте в духовку на півгодини.
  9. Температура повинна бути 195 градусів.
Як і з чим подавати
Подавати до чаю, можна з клюквенным джемом.

Читай также: "Чайный коктейль" от Гордона Рамзи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ореховый рулет с ванильным соусом: пошаговый рецепт
Если вы любитель различной выпечки с орехами, тогда этот рецепт для вас. Особенно вкусны эти булочки теплыми, с чаем. Рекомендуем!
Творожная запеканка с тыквой
Очень нежный вкус запеканки вам запомнится надолго.
Пампушки з часником - Солодка неділя
Валентина Хамайко поділилася смачним рецептом пампушок, які готувала їй в дитинстві бабуся. У ці пампушки додають картопляне пюре, щоб вони були пишними і не черствіли. Дивіться рецепт в нашому відео. Смачного!
Дрожжевые тыквенные блины
Наверняка классические блины одно из самых любимых блюд среди огромного количества людей во всем мире. Но что если попробовать приготовить оригинальный и очень вкусные тыквенные блины? Уверены, вам понравиться!
Ванильно-лимонные маффины с вишней
Еще один рецепт маффинов в вашу копилку рецептов домашней выпечки.
Все материалы раздела
Как приготовить корейский суп Фо
Как приготовить корейский суп Фо
Традиционный вьетнамский суп фо (pho bo) с говядиной – одно из, наиболее любимых блюд. Он очень богат питательными веществами, калориен, но так, что об увеличении веса можно не беспокоиться.
Летний пирог с абрикосами и меренгой
Летний пирог с абрикосами и меренгой
Вкуснейший пирог с абрикосами и меренгой станет чудесным десертом для всей семьи!
Бутерброд с отварным языком
Бутерброд с отварным языком
Вкусный бутерброд с отварным языком станет отличным дополнением к первым блюдам или сытным перекусом.
Полезные советы: чем заменить каперсы в блюдах
Полезные советы: чем заменить каперсы в блюдах
Практически любой продукт из рецепта можно заменить. В том числе и экзотические каперсы.
Мариновані огірки с порічкою - рецепти Руслана Сенічкіна
Мариновані огірки с порічкою - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін поділився рецептом неймовірно красивих маринованих огірків з червоною смородиною.
Жюльен с лисичками: пошаговый рецепт
Жюльен с лисичками: пошаговый рецепт
Чаще всего жюльены готовят с шампиньонами. Однако, если у вас есть лисички, обязательно приготовьте жюльен с добавлением этих вкуснейших грибов. Выйдет ароматное и вкусное блюдо.
Парфе из нектаринов или персиков: пошаговый рецепт
Парфе из нектаринов или персиков: пошаговый рецепт
Очень нежный и вкусный десерт из спелых нектаринов и молока, который нужно заморозить и подавать в качестве холодного десерта-мороженного. Отличное спасение в жаркий день - вкусное, ароматное и полезное.
Ореховый рулет с ванильным соусом: пошаговый рецепт
Ореховый рулет с ванильным соусом: пошаговый рецепт
Если вы любитель различной выпечки с орехами, тогда этот рецепт для вас. Особенно вкусны эти булочки теплыми, с чаем. Рекомендуем!
Вверх