Новорічний пиріг з журавлиною та вишнею

Для начинки пирога використовують свіжі або заморожені ягоди вишні та журавлини.
Новорічний пиріг з журавлиною та вишнею
Время подготовки Время приготовления Порции
15 хв 30-40 хв 6-8

Ингредиенты

  • 250 гр. сметани;
  • 145 гр. м'якого вершкового масла;
  • 100 гр. цукру;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 2 ст . л. розпушувача.
  • 360 гр. вишні без кісточок;
  • 170 гр. журавлини;
  • 2 ложки крохмалю.
  • 110 мл. молока;
  • 1 яйце;
  • Пакетик ванільного цукру.

Способ приготовления

  1.  Збийте масло, сметану та цукор. 
  2. Додайте борошно, розпушувач і приготуйте пружне тісто.
  3. Викладіть тісто на форму, змащену маслом і далі формуйте бортики.
  4. Не використовуйте качалку! Розкачайте руками.
  5. Тісто з формою приберіть в холодильник на півгодини.
  6. Чисті ягоди покладіть на тісто і зверху посипати крохмалем.
  7. Звичайний і ванільний цукор змішайте, додайте молоко і яйце. Злегка збийте.
  8. Залийте пиріг сумішшю і поставте в духовку на півгодини.
  9. Температура повинна бути 195 градусів.
Як і з чим подавати
Подавати до чаю, можна з клюквенным джемом.

Читай также: "Чайный коктейль" от Гордона Рамзи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK