Булочки с кунжутом

Ингредиенты

• Дрожжи - 25 г
• Мука - 300 г
• Молоко - 1/2 стакана
• Сахар - 2 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное или маргарин - 2 ст. л.
• Кунжут для посыпки - 50 г
• Соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Дрожжи замочите в теплом молоке с 1 столовой ложке сахара до образования «шапочки».
2. Муку смешайте с яйцом, оставшимся сахаром, солью, добавьте дрожжевую смесь.
3. Добавьте маргарин или масло и хорошо вымесите.
4. Поставьте в теплое место на 1 час.
5. Еще раз вымесите тесто, разделите его на части.
6. Сформируйте шарики и выложите их на противень.
7. Дать им немного подойти.
8. Смажьте молоком и посыпьте сверху кунжутом.
9. Выпекать при 200 градусов до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем, какао или молоком.

Приятного аппетита!

Читай также: Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака