Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Шотландский кекс с виски
Этот замечательный сладкий кекс с нежным, мягким тестом, создаст настоящую праздничную атмосферу в доме. От добавления алкоголя вкус этого кекса только выигрывает.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 |
Ингредиенты
- Шоколад - 200 г
- Масло сливочное - 175 г
- Сахар - 1,5 стакана
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 500 г
- Ванильный сахар - 2 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Кофе - 200 мл
- Виски - 200 мл
Способ приготовления
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Взбейте масло с сахаром.
- Добавьте по одному яйца, каждый раз взбивая.
- Смешайте муку с ванильным сахаром, разрыхлителем и содой.
- В масляно-яичную смесь добавьте растопленный шоколад, перемешайте, затем добавьте кофе и муку.
- Выпекайте при 175°C около 55 минут.
- Дайте кексу немного остыть.
- Выньте из формы.
- Форму вымойте и высушите.
- Выложите кекс обратно, полейте виски и поставьте в холодильник на сутки.
Читай также: Кекс с изюмом и молочно-шоколадным напитком
Как и с чем подавать
Подавайте вместе с горячими напитками. В качастве украшения можно полить взбитым белковым кремом или же просто посыпать сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.