Хлеб с оливками и ветчиной

Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой таит в себе очень вкусный секрет, который состоит из оливок и ветчины.
Хлеб с оливками и ветчиной
Время подготовки Время приготовления Порции
20 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Вода - 300 мл
  • Йогурт - 200 мл
  • Дрожжи - 50 г
  • Мед - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мука - 700 г
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Оливки - 350 г
  • Ветчина - 200 г

Способ приготовления

  1. Смешайте йогурт с теплой водой, разведите дрожжи.
  2. Смешайте с медом, солью и чесноком, пропущенным через пресс.
  3. Постепенно, добавляя муку, начинайте замешивать тесто, в конце добавьте масло.
  4. Вымесите тесто, накройте салфеткой и поставьте подходить в теплое место, пока тесто не увеличится в 2 раза.
  5. После подхода добавьте в тесто чуть больше половины порезанных колечками оливок и порезанную кубиками ветчину.
  6. Разделите тесто на 2 части.
  7. Каждую сформируйте в шар.
  8. Все оливки и ветчина должны быть внутри хлеба.
  9. Выложите тесто в формы для расстройки, 20 см в диаметре и дайте подойти.
  10. Выложите в квадратную форму для выпечки хлеба, сделав в буханке проколы, вставьте в них оливки.
  11. Выпекайте при 225º С, на второй полке снизу, 25 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к горячему супу или бульону. Приятного аппетита! 

Читай также: Манно-овсяные лепешки с сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадные блины Сюзетт
Этот французский десерт, состоит из блинчиков с бюрре Сюзетт, соусом из карамелизированного сахара и масла, мандаринового или апельсинового сока, цедры и гранд-марнье. Очень вкусно!
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Все материалы раздела
Что приготовить на скорую руку: простой рыбный пирог
Что приготовить на скорую руку: простой рыбный пирог
Этот пирог готовится считанные минуты, а вкус понравится всем без исключения!
«Мамины рогалики» от Наталии Мосейчук
«Мамины рогалики» от Наталии Мосейчук
Рецепт вкусных рогаликов от ведущей ТСН на 1+1, "Право на владу", куратора проекту "Право на освіту" Наталии Мосейчук
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками - сытная и вкусная разновидность закусочных пирогов. Готовится он просто, а сочетание ингредиентов покорит своим незабываемым вкусом.
Как сушить волосы феном: 5 полезных советов
Как сушить волосы феном: 5 полезных советов
Пять полезных советов помогут вам всгда иметь здоровые и ухоженные волосы.
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Груши в красном вине
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Шоколадные блины Сюзетт
Шоколадные блины Сюзетт
Этот французский десерт, состоит из блинчиков с бюрре Сюзетт, соусом из карамелизированного сахара и масла, мандаринового или апельсинового сока, цедры и гранд-марнье. Очень вкусно!
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Кондрашов Станислав: рецепт приготовления роллов с лососем
Невероятно вкусные роллы с лососем просты в приготовлении и не требуют особых затрат вашего времени. Кулинар Станислав Кондрашов поделился секретом создания вкуснейшего блюда в домашних условиях.
Вверх