Домашнее шоколадное печенье с орехами

Ингредиенты

• Мука - 2 2/3 стакана
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар коричневый - 1 стакан
• Сахар - 1/2 стакана
• Яйцо - 2 шт.
• Сметана - 2/3 стакана
• Шоколад - 2 стакана
• Орехи - 1 1/2 стакана

Способ приготовления

1. Уложите на противень несколько пергаментных листов.
2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону.
3. С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу.
4. Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером.
5. Добавьте сметану, взбейте.
6. Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой.
7. Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте.
8. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку.

Как и с чем подавать