Лимонный пирог со сгущёнкой и сливочным кремом

Лимонный пирог со сгущенкой и сливочным кремом настоящее произведение кулинарного искусства, которое вы можете приготовить дома самостоятельно.
Лимонный пирог со сгущёнкой и сливочным кремом

Ингредиенты

Для теста:

  • Измельченное песочное печенье - 125 г
  • Сливочное масло - 6 ст.л.
  • Сахар - 130 г
  • Растительное масло

Для начинки:

  • Сгущенка - 800 г
  • Яичные желтки - 3 шт
  • Лимонный сок - 160 мл
  • Соль - по вкусу

Для сливочного крема и украшения:

  • Сливки - 250 г
  • Сахарная пудра - 40 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Лимон - 3 кружочка
  • Мята - 1 веточка

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло и хорошо смешайте с сахаром и измельченным печеньем.
  2. На смазанную растительным маслом форму, выложить тесто на дно и стенки формы.
  3. Запекать тесто около 8 минут при температуре 180 градусов.
  4. Хорошо взбейте сгущенку, желтки, лимонный сок и соль на протяжении 5 минут.
  5. Распределите начинку по тесту и отправьте в духовку еще на 10 минут.
  6. После запекания дайте пирогу немного пристыть и поставьте на час в холодильник.
  7. Взбейте сливки, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный экстракт.
  8. Приготовленный крем выложите на остывший пирог.

Как подавать

Украсьте сверху кружочками лимона и веточкой мяты и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Читай также: Диетический лимонный пирог

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK