Пампушки к борщу от Натальи Валевской

Наверняка, вы уже знаете о колоссальных изменениях во внешности Натальи Валевской. Как волнорез разделили поклонников певицы ее новые фото: кому-то новый образ нравится, кому-то категорически нет. Мы решили и поддержать певицу, и напомнить о тех временах, когда она еще не так рьяно следила за имиджем и, бывало, баловала себя и мужа вкусными пампушками.
Пампушки к борщу от Натальи Валевской
Этим славным рецептом домашних пампушек Наталья поделилась еще в 2009 году. Тогда она призналась, что любит и умеет готовить.  

Умение готовить мне передалось генетически. Прабабка была у пана поварихой. Готовила на все праздники и свадьбы. Я научилась варить в 10 лет. Приходила из школы, делала уроки и бралась за ужин. Готовила родителям ячменные, крупяные супы, пекла пирожки и торты.

Рецепт домашних жареных пампушек от Натальи Валевской

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 г
  • Дрожжи — 100 г.
  • Сахар — 2 с.л.
  • Сливочное масло — 80 г.
  • Желтки — 7 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука — 700 г.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Петрушка — по вкусу.

Способ приготовления: 

  1. Закипятить и остудить молоко, оно должно быть теплым. Развести в молоке дрожжи. Добавить сахар ( 1 ложку). Оставить в теплом месте для брожения.
  2. Сливочное масло растереть с 1 ложкой сахара.
  3. Взбить желтки, добавить в маслу. Добавить соль
  4. Смешать с растворенными дрожжами.
  5. Просеять муку. Накрыть тесто полотенцем.
  6. Когда тесто подойдет, перемешать его и оставить еще на 10 мин.
  7. Когда тесто увеличится в размере, часть выложить на посыпанную мукой доску.
  8. Выкатать корж толщиной 1 см. Стаканом выдавить пампушки.
  9. Жарить пампушки в глубокой сковороде в хорошо разогретом масле. Масло не должно сильно кипеть
  10. Готовые пампушки посыпать тертым чесноком и мелко нарезанной петрушкой.

С чем подавать

Конечно же, с украинским борщем.

Читай также: Диетическая пицца от певицы Натальи Валевской

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Мясные шарики в слоеном тесте
Мясные шарики в слоеном тесте – это забавное блюдо, которое идеально для детских праздников
«Акуна мияки»: пицца по-японски
"Акуна мияки" переводится как "то, что ты хочешь". Если вам посчастливится заказать это блюдо в одном из ресторанов Японии, официант спросит какую начинку вы предпочтете. Гора вкуса и море вариантов!
Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!
Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака
Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу.
Пирог "Яблочное дерево": уютная осень
Осень - сезон урожая, а значит самое время печь яблочные пироги. Нежная выпечка с ароматом корицы будет настоящей осенней сказкой на вашем столе.
Все материалы раздела
Как приготовить фетучини дома
Как приготовить фетучини дома
Название пасты переводится как "ленточка", а зеленый цвет придает ей еще больше сходства с этим аксессуаром. Дети очень любят возиться с тестом, приготовьте это блюдо вместе и угостите всю семью
Синдром хронической усталости: 4 верных признака
Синдром хронической усталости: 4 верных признака
Осенью мы часто чувствуем сезонную хандру. Но со временем такое снижение активности может оказаться более серьезной проблемой
Как приготовить сорбет из шампанского
Как приготовить сорбет из шампанского
Свежие и сочные сорбеты - идеальное решение для конца рабочей недели. Отличная замена десертов!
Корнилье: традиции и приметы праздника
Корнилье: традиции и приметы праздника
26 сентября в народе отмечают праздник Корнилье, а православная церковь в этот день вспоминает священномученика Корнилия Сотника.
Пуктяй: корейский суп, который вы полюбите
Пуктяй: корейский суп, который вы полюбите
Пряный горячий суп - прекрасное блюдо для прохладных дней и профилактики простуды. Готовить его несложно, а есть приятно. Попробуйте!
Облепиха: польза и советы по сборке
Облепиха: польза и советы по сборке
Облепиха - кладезь витаминов и минералов. Эта солнечная ягода помогает справиться с самыми разными недугами и творит чудеса с внешностью
Запеченная тыква сквош с помидорами
Запеченная тыква сквош с помидорами
Тыква американского сорта сквош намного полезнее обычной и при этом имеет удивительный сладкий ореховый вкус. В сочетании с пряными травами, помидорами и сыром тыква заиграет новыми красками. Рекомендуем!
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Если вы хотите удивить мужа, который скучает по рыбалке, заготовьте его улов впрок и подайте на Новый год или Рождество. Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK